Má špenát alebo mrkva zabrániť slepote? Štúdia Harvardskej univerzity

Zabráňte špenátom a mrkve pred slepotou? US Harvard štúdium
karotenoidy spojené
makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom

zelená a žltá zelenina farbivá "karotenoidov", ktoré sa hovorí, že dobré pre telo, ale aj možnosť, aby sa zabránilo ochorenia, ktoré môže viesť až k oslepnutiu je zobrazený Bolo to. Chuan Wu a jeho kolegovia z Harvard University School of Public Health, robotníci US zdravotnú starostlivosť viac ako 100.000 Zápisnica z výsledkov výskumu, ktoré boli analyzované údaje, ľudia, ktorí sú veľa karotenoidov užívajú, je pravdepodobné, že k rozvoju prekrytím veku stupeň rizika v závislosti od závažnosti makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom sa znižuje, bola hlásená v zverejnenej 8. októbra sa American Medical Association of Ophthalmology časopisu "JAMA oftalmológii" (elektronická verzia). Medzi karotenoidy, luteín a zeaxantín sú zahrnuté, ako je špenát, že asociácia bol silnejší v a (alfa) karotén sú zahrnuté, ako je napríklad v mrkve.

Čo je makulárna degenerácia súvisiaca s vekom?

vekom podmienenej makulárnej degenerácie je jednou zo starnutia javu, toto ochorenie bolo ťažké zistiť, kde sa pokúsite vidieť. Objekty sa zdajú byť nevýhodné alebo tmavé. V Japonsku to bolo menej ako v Európe a v Spojených štátoch, a rastúci počet pacientov, ako je západná starnutia a života, je, že to trvá asi 1 percento viac ako 50-ročný. Ako príčina slepoty je prvý na Západe a štvrtý v Japonsku.

Príčinou je to, že časť s názvom "žltej škvrny" v centre sietnice oka sa mení s vekom. V stredu makuly zeaxantín, periférie sú štúdie uvedené v luteín šarži, ktoré berie tieto dva karotenoidy, znižuje riziko vzniku makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom. Doterajšie výsledky výskumu však neboli konzistentné.

Takže Wu a jeho kolegovia, presnosť dát je vysoká, a 60,000 3443 výskumníci (NHS), ktorý bol určený pre Spojené štáty ženských sestier, aby sa zameriavajú na Spojené štáty mužských zdravotníkov A 38 603 ľudí v štúdii (HPFS), celkovo 102 046 ľudí.

doba sledovania bývalý je 1984 až 2010 rok, druhá v rokoch 1986 až 2010 rokov. Nadväzujúca všetci vo veku 50 rokov alebo starší v tej dobe začal, vekom podmienená degenerácia makuly a diabetes, ochorenia srdca a kôrnatenie tepien, ako sú kardiovaskulárne choroby, ľudia, ktorí boli diagnostikovaní s rakovinou bol nulový. Príjem karoténu bol stanovený z výsledku dotazníka.

vyvinutý na luteín a riziká 40%, a to v
zeaxantín

doba, po ktorú vekom podmienená degenerácia makuly, videnie sa stane rovnú alebo menšie ako 20/30 (0,6 až 0,7 ekvivalentu japonskej kontrolné metódy) Tam bolo 2 479 ľudí (mierne: 1 361 ľudí, ťažkých bolo 1 118). V celkových karotenoidov najpočetnejšou skupinou medzi ktorými boli rozdelené do piatich rokov od vstupu, riziko vzniku vekom podmienenej makulárnej degenerácie závažným než najmenšie skupine bol o 35% nižší.

silné najmä v oblasti luteín a zeaxantín podľa typu výrobku karotenoidov, zníženie rizika pri príjme skupine 40% je najčastejšie. beta (beta) kryptoxantíny, alfa-karotén, v p-karotén, závažné riziko makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom visela z 25 na 35%.

Avšak u vekom podmienenej makulárnej degenerácie mierne, že akýkoľvek karotenoidy združenia nebola dodržaná.

Z vyššie uvedeného, ​​Wu a kolegovia, aby sa veľa "luteín a zeaxantín bola spojená so znížením o ťažkú ​​makulárnej degenerácie riziká súvisiace s vekom v priebehu času. Ostatné karotenoidy Vzhľadom k tomu, že bola spojená so zníženým rizikom, je jesť viac ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú karotenoidy bohatý k záveru, že väčšina výhod možno získať. "
(vaše zdravie Encyklopédia Editorial)