&Nbsp Na maslo a syr, na jesť veľa, aby sa zabránilo cukrovke?

, ako je maslo a syr, k jedlu a prevenciu cukrovky veľa?
švédsky výskum
endokrinológie a metabolizmu, interná klinika hygiena brucho prevencia civilizačných chorôb súvisiacich s diabetes jedlo

tuku je často jedlo, čo vedie k cukrovke - ľudí, ktorí majú také obavy, že nie málo. Avšak, v septembri a 15 až 19, podľa študijných výsledkov prezentovaných na európskej diabetologickej spoločnosti, ktorá sa konala v Rakúsku, ľudia, ktorí jedia veľa masla a syrov, mlieka, tuk bohatý na mliečne výrobky, ako je jogurt, málo ľudí riziko vzniku diabetes mellitus (typ 2), ako 23%, bola nízka. Avšak, Ulrika Ericson oznámil, že Švédsko Lund University Diabetes Center poznamenal, že "práve preto, že sa neodporúča jesť veľa slepo tuk bohatých mliečnych výrobkov".


mlieko, jogurt, ak obsah tuku 3% alebo viac

tuk strava bohatá nie je mýtus, pretože vedie k diabetu, má doteraz možné v štúdiách je ukázané. Rastlinné tuky živočíšneho tuku, aby sa zabránilo cukrovky, ktoré nahrádzajú každý z nasýtených mastných kyselín do polynenasýtených mastných kyselín, bola účinná. Na druhej strane, v prípade, jesť veľa by mliečny podiel nasýtených mastných kyselín v živočíšnych často boli tiež zaznamenané výsledky výskumu v tom, že je tu možnosť prevencii cukrovky.

Ericson a jeho kolegovia, muži a ženy 20,000 6930 ľudia žijú vo Švédsku (60% žien, vek 45-74 rokov), ktoré zbiera dáta o jedle z, rozdeliť do piatich skupín podľa množstva jesť mliečne výrobky a mäso , Vykonávame nadväzujúce 14 rokov, v porovnaní s rizikom, že suma jete je diabetes vo veľmi malej skupine ako najčastejšie skupinou.

Je potrebné poznamenať, že bolo s vysokým obsahom tuku mliečne výrobky v tejto štúdii, mlieko s obsahom tuku 28% alebo viac syra, navyše k viac ako 40% z čerstvej smotany, Ya rovnaké 3% alebo viac z mlieka Zahŕňa jogurt a tak ďalej.

s nízkym obsahom tuku
nepozoruje súvisiace mliečne výrobky

2 milióny v 6930 osôb 2860 osôb medzi vyvinul diabetes (10,6%). Výsledkom štúdie, skupina jesť najväčší počet vysoko mliečne výrobky (8 alebo viac dávok za deň), je riziko vzniku diabetu, než najnižšie skupiny (na jednu osobu o) bola o 23% nižšia.

o produkte rizika diabetu, šľahačkou v 15% zníženie (1 deň 30 ml alebo viac VS rovnakých 0,3 ml a viac), jesť 20% pokles, aby (1 deň 180 ml VS, ako je jogurt a syr no).

jesť veľa nízkotučných mliečnych výrobkov a rizikom diabetu stúpla, ale vzťahujúce sa k vylúčeniu už nie je pozorovaný vplyv príjmu bielkovín.

Mliečny tuk sa líši od iných živočíšnych tukov?

Ľudia, ktorí jedia veľa mäsa (mäsa a spracovaného mäsa), zvýšil riziko vzniku cukrovky, bez ohľadu na množstvo tuku. Najmä zvýšené riziko v tuku menej mäsa, ako je červené mäso je veľký, že ľudia, ktorí jedia 80 gramov denne, alebo že riziko diabetes bol 1,24 krát.

Ericson Mr. nebezpečenstvo, že sa stane "diabetes, ale vypadol v ľuďoch, ktorí jedia veľa tuku bohatého na mliečne výrobky, nešiel dole na ľudí, ktorí jedia veľa nízkotučných mliečnych výrobkov. Okrem toho, mäso bolo spojené so zvýšeným množstvom rizika cukrovky bez ohľadu na tuku. pohľady z tohto mliečneho tuku na rozdiel od iných živočíšnych tukov, je "naznačujú, že pomôže prevencii cukrovky to je znázornené na obrázku.

Avšak, "len preto, slepo sa neodporúča zvyšovať množstvo, aby mliečne výrobky" sa Ericson povedal zdravie Encyclopedia of pokrytie a dôraz. Aby sa stal viac citlivý, ako je napríklad srdcové ochorenia a mŕtvice - -. Z dôvodu nežiaducich účinkov príliš veľa, aby sa z mnohých mliečnych výrobkov "tuku Tiež je potrebné zvážiť tiež, trvá príliš veľa tuku vedie k obezite, obezita je rizikovým faktorom pre vznik cukrovky ako Problém je zložitý, "uviedol, že v budúcnosti je potrebný ďalší výskum. (Redakčné oddelenie)