V potravinách (3) Tofu

zámorí na zníženie hladiny glukózy v krvi, glukózovú toleranciu požitím izoflavónov obsiahnutých v mnohých tofu (na udržanie hladiny glukózy v krvi normálne, glukózy spracovanie schopnosť) je zlepšená Výsledky výskumu naznačujúce účinok na diabetes typu 2, ako napríklad bežný inzulín, boli oznámené. Je naozaj jedno, či jedíte tofu? Pozrime sa bližšie.

Isoflavón znižuje hladinu cukru v krvi?

sacharidov požití zo stravy sú stráviteľné a vstrebáva do tela, bude sa aj naďalej zvyšovať, ako glukózy v krvi. Zvýšená príliš veľa glukózy sa berie do bunky pôsobením vylučovaného inzulínu z pankreasu, alebo môže byť použitý ako zdroj energie, sa uloží v ako núdzový zdroj energie pečene a svalu, tuku a tak ďalej. Výsledkom je zníženie glukózy z krvi. Obvykle hladina glukózy v krvi (koncentrácia glukózy v krvi) sa udržiava vždy v určitom rozsahu koncentrácií týmto spôsobom. Prostredníctvom tejto série účinkov sa funkcia udržania normálnej hladiny glukózy v krvi nazýva "glukózová tolerancia".

Avšak, ľudia s diabetom typu 2, alebo majú nedostatočnú sekréciu inzulínu, pretože účinnosť inzulínu, alebo sa stali zlá (vysoká rezistencia voči inzulínu), glukóza nie je dobré využitie, hladina cukru v krvi Vysoká hodnota pokračuje.

v zámorí, tolerancie glukózy a inzulínovej rezistencie, myslím, že bola správa, ktorá bola zlepšená príjmom sójových výrobkov a izoflavóny, skúmanie, či existuje vplyv na Japonca, Ministerstvo zdravotníctva, práce a sociálnych vecí Bol držaný výskumnou skupinou.

V dôsledku toho nebolo vidieť, je jasná súvislosť medzi sójové výrobky a izoflavónov príjmu a nástup diabetu u mužov i žien, iba ženy po menopauze a obéznych ľudí, diabetes tým, že mnoho z nich Zdá sa, že riziko nástupu sa znížilo. Prečo však riziko kleslo, dôvody ešte neboli objasnené. Tak, či už je alebo nie je účinok znižovanie hladiny glukózy v krvi v sójových produktov, ako je tofu, skutočnosťou je to, že nie je dobre známa v tomto okamihu.

Avšak, okrem izoflavónov v tofu, vrátane vysoko kvalitných bielkovín, vitamínu E, vápnik, horčík, železo, draslík, kyselina linolová, saponín, lecitínu, ako je napríklad oligosacharidy, rôznych živín bohatých Je zahrnuté.
pre prevenciu a zlepšovanie

cukrovkou, pretože je dôležité poslať vyváženú stravu bilanciu živín, keď sa pozriete na takom mieste, tofu, ktoré možno zaznamenať veľké množstvo živín v rovnakej dobe, prevenciu cukrovky · Možno povedať, že ide o potravinový materiál vhodný na zlepšenie.