Je "Glykemický index" vhodný na zvládnutie postprandiálnej glukózy v krvi? Alebo nbsp

"glykemický index" v konaní
úrovňou News /diabetes /postprandiálnu hladinu glukózy ochorenie odvetviami zodpovedajúcim? (2016.9.15 dodávka)

glykemický index (GI) je veľké kolísanie rozsah pre každé meranie v rovnakom potravín rovnakého príjmu, že tam byť nespoľahlivé ako indikátor postprandiálnej glykemickej odozvy tam bolo preukázané v "American Journal of Clinical Nutrition" papier online verzia 7. septembra zverejnený. GI je index predstavujúci rýchlosť vzostupu hladiny glukózy v krvi každého jedla, to je veril, ktoré pomáhajú spravovať postprandiálnu hladinu krvného cukru u diabetikov.

The tejto štúdie, 18 dospelých mužov a žien 63 ľuďom zdravie, ktorá sa 85-ročný, 12 týždňov pozorovania glykemickej odozvy after jedol trikrát biely chlieb rovnakého príjmu počas obdobia Študoval som. V dôsledku toho, GI hodnota priemere o 20% u jedincov, sa pohybuje v rozmedzí bolo zistené, predmety dochádza kolísanie 25%.

"GI hodnota je tiež štandardizované stav je menej spoľahlivé, užitočné a nemôžu byť považované za referenčné hodnoty pri výbere potravín," povedal, že Spojené štáty v USA Tufts University, ktorý viedol výskum (Boston) oddelenie Nirupa Matthan v poľnohospodárstve (USDA) ľudská výživa výskumné centrum pre starnutie (HNRCA), povedal.

, keď je "človek jedol rovnakého množstva rovnakej potraviny, ale mal by ukázať, hladina glukózy v krvi je vždy rovnaký druh hodnoty, tieto výsledky neboli získané v tejto štúdii. Ak je hodnota GI low jedlo tiež, keď ste jesť potom to môže byť vysoký GI hodnotu, a nemusí mať vplyv vôbec na hodnotu krvného cukru "pre ostatných ľudí, to bolo popísané vyššie.

Okrem toho, že prostriedky, ktoré majú byť zvýšené ", keď sa predpokladá, LDL cholesterolu v rozmedzí 20% až každým meraním, je rozdiel medzi nameranými hodnotami na riziko srdcových ochorení je vysoká z bežnej hodnoty . povedal som: "Nemyslím si, že táto situácia je široko prijímaný, a na základe týchto poznatkov, je to, že nie je reálne použiť hodnotu GI ako indikátor označovania potravín a výživových odporúčaní. (HealthDay news 9 07.5.2016)

http://consumer.healthday.com/vitamins-and-nutrition-information-27/food-and-nutrition-news-316/glycemic-index- príliš nespoľahlivá-for-use-in-diabetes s riadením štúdie-714520.html