Rast cien potravín vplyv na hladinu cukru v krvi u pacientov s diabetom 2. typu (2014.2.27 ma)

choroba odvetviami News /diabetes /vzostup cien potravín vplyv na hladinu cukru v krvi u pacientov s diabetom 2. typu (2014.2.27 príspevkov)

ovocie a zelenina, že hodnota cukru v krvi zdravých zvyšovania cien potravín a u pacientov s diabetom 2. typu, ako sú nízkotučné mliečne výrobky je spojené, americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) ekonomický prieskum služba (Washington, DC) Economist Ukázalo sa, že Ilya Rahkovsky et al. Pre non-zdravé potraviny, ako sú spracované výrobky, ktoré bolo zistené, že reverzné účely. Štúdia, Národné zdravia a výživy skúška Survey (NHANES), a využiť dvoch rozsiahlych dát databázy (Food-at-Home Cena Database), ktorý indikuje informáciu o cene potravinového uvedomil na štvrťročnej báze. Údaje glukózy v krvi 2,400 dospelých s diabetom 2. typu z NHANES, z databázy cenových Food-at-home sa dosiahlo priemerných údajov o cenách potravín za posledné tri mesiace, ktorý je hlásený z 35 potravinárskeho trhu v Spojených štátoch, boli analyzované , Výsledkom je, že ovocie a zelenina, krvné hladiny cukru u pacientov s diabetom 2. typu, ktorých cena zdravých potravín, ako sú nízkotučné mliečne výrobky sa zvyšuje tiež bolo zistené, že zvýšené. Na druhej strane, mnoho potravín cukru a nasýtených tukov, nižšie ceny s vysokou celkovej energie potravín bolo spojené so zvýšenou hladinou glukózy v krvi u pacientov s diabetom 2. typu. Toto združenie sa najvýraznejšie vyskytovalo v skupine s nízkymi príjmami. Pre "American Journal of Public Health", 13. februára, bol zaslaný do výsledkov v online verzii, Rahkovsky hovorí, ľudia "Ak ceny potravín rásť znižuje spotrebu čerstvých potravín, ktoré idú na minúty non-zdravé potraviny Hovorí sa to. " Podľa odhadov zverejnených od malý prieskum plakov Harvard University School of Public Health v prednej časti toho istého dokumentu, náklady na osobu, ktorej sa týka zdravej výživy, denná 1,50 dolárov vyššia ako non-zdravé jedlo. To je veľký rozdiel pre nízkymi príjmami, ovocia a zeleniny a cien potravín, aby sa zabránilo low-lipid-proteín potraviny, lipidy sú mnohí, tlak na výber spracovaných produktov a nezdravé jedlo, ktoré cukor a kalórie sa nanáša na zvláštne Hovorí sa to. V štúdii tohto Rahkovsky kolies, bolo zistené, čerstvé potraviny 1 libry (asi 453,6 gramov) za cenu pre každú nábežnú 10 centov, na lačno hladinu glukózy v krvi, ktoré majú byť zvýšené 20 mg /dl. To sa zvýšil, čo zodpovedá 13% glykémie priemer 162 mg /dl záujmu. A s nízkym obsahom tuku mliečne výrobky za libru cena je 14 centov, na lačno hladina glukózy v krvi bola zvýšená 9 mg /dl, 6%. Hoci štúdie zistili asociáciu medzi cien potravín a hladiny cukru v krvi u pacientov s diabetom 2. typu, nie je potvrdené, kým vzťah príčiny a následku.
od

US University of Washington (Seattle) Adam Drewnowski hovorí programový riaditeľ výživy veda nie je zapojený do výskumnej pozícii, "zdravé jedlo je drahšie. non-zdravé potraviny z ekonomických dôvodov tlak na výber by viedol ku zdravotnom stave. keď je nutričné ​​poradenstvo je jednoducho zdravie, skôr než poradenstvo vybrať dobré od vysokého potraviny, povedal, že je potrebné venovať viac pozornosti ceny. " , (HealthDay News 02.5.14) http://consumer.healthday.com/diabetes-information-10/blood-glucose-monitor-news-69/food-prices-tied-to-blood-sugar-in-type- . 2-diabetes-684893.htmlCopyright (c) 2014 HealthDay Všetky práva vyhradené
podiel:. kliknite
(otvorí sa v novom okne) podiel na Twitter zdieľať s
Facebook je kliknite (otvorí sa v novom okne) Zdieľať na Google+ kliknutím
(budú otvorené v novom okne)