Závisí od typu! Kŕmenie pre zlepšenie anémie

Z dôvodu anémie je najčastejší nedostatok železa. Na zlepšenie nedostatku železa je dôležité najprv konzumovať vyváženú stravu bohatú na železo. Pretože železo sa nedá vyrobiť v tele, je nevyhnutné požiť z jedla. Okrem toho si vyberajte jedlo s vysokou mierou absorpcie železa, čím zlepšíte účinnosť absorpcie zlepšením absorpcie železa! Predchádzať a zlepšiť anémiu z diéty.

Heme železo existuje rozdiel v miery absorpcie nehemového železa

železo, a "hemové železo", ktorý obsahoval prevažne v potravinách živočíšneho pôvodu, ako je mäso, ryby, zeleniny, potravín A "non heme železo" obsiahnuté vo vajciach a mliečnych výrobkoch. Existuje rozdiel, že rýchlosť absorpcie heme-železo do tela je vysoká, a heme železo je nízka. Všeobecne platí, že viac ako 85% železa požívaných jedlami od moderného japonského ľudu sa považuje za neželezné železo s nízkou mierou vstrebávania.

heme železa je obsiahnutý v potravinách živočíšneho pôvodu, ako je mäso, ryby, a medzi nimi, kôrovce, ryby štíhla, ako je nepravého a tuniaka, vzadu modré ryby, ako sú sardinky a makrely, páka, ako je hovädzie mäso chudé Mnohé sú zahrnuté. Non-heme železo obsiahnuté v rastlinných potravinách, ako sú zeleniny a morských rias, medzi nimi fazuľa, zelenej a žltej zeleniny, ako je špenát a horčicou špenát, boli hojné v morských riasach, ako je wakame a hijiki.

až
rýchlosťou absorpcie železa v zákryte jesť

non-heme železo, ale len asi 5 minút hemu železa nie je absorbovaná, "živočíšne bielkoviny" a "vitamín C Keď sa užíva súčasne, rýchlosť absorpcie sa výrazne zmení.

živočíšna bielkovina obsiahnutá v hovädzie a kuracie mäso, pretože tam je účinok zvýšenie absorpcie nehemového železa, potravín nehemového železa, sa odporúča jesť spoločne, napríklad s mäsom. Vitamín C, ktorý je obsiahnutý v ovocí a zelenine, najmä zemiaky, má funkciu meniť železo do formy, ktorá sa ľahko absorbuje. Avšak vitamín C je vo vode rozpustný vitamín a je ťažké ho zničiť, ak sa dlho vyhrieva. Aby nedošlo k zničeniu vitamínu C, nenechávajte ho počas varenia vo vode, pokúste sa variť v krátkom čase s vysokým teplom pri miešaní a smažení atď.

Okrem, alebo vitamínu B12 · B6 s krvotvorných účinkami, potraviny bohaté na kyselinu listovú, potravina s kyslou chuťou, ktoré zvýšia sekréciu žalúdočnej kyseliny, tiež, ako je napríklad korenie, a môže sa v spojení s železom To sa deje.

Naopak, opatrnosť je potrebná pre potraviny, ktoré bránia absorpcii železa. Taníny obsiahnuté v čaji, čiernom čaji, káve atď. Majú funkciu väzby na železo a zníženie absorpčnej rýchlosti. Vzhľadom k tomu, interferovať s absorpciou tiež zložka kyseliny šťaveľovej pristúpení železa obsiahnutých, ako je špenát, nech je návrh, ktorý pevne zlo.

Okrem príjemného železa je krv nielen zo železa, ale aj z bielkovín, vitamínu B, vitamínu C, medi a tak ďalej. Inými slovami, výživovo vyvážená strava je dôležitejšia ako zlepšenie anémie.