pokyny jedál

Makrobiotika znamená, že Spojené štáty a Európa, ale je často mylný kolískou stravy, v skutočnosti, to je to, čo Japonci boli navrhovaní. Pri základnej výžive hnedá ryža, prílohy ako napr. Zeleninová zelenina a miso polievka. Ak chcete praktizovať takú jednoduchú makrobiotickú diétu, pozrite sa na spôsob jedenia.

Základná myšlienka makrobiotiky

Macrobiotika má tri základné myšlienky. Makrobiotická strava sa interpretuje ako potravina s hnedou ryžou, pretože hnedá ryža konzumuje celú ryžu. To je myšlienka, že celá sekera (chcete ichi pred Budha), tento vynález nie je obmedzený len na ryžu, zeleninu Ak kôry a koreňov, doporučujeme, že budete jesť celý, vrátane semien. Ak budete jesť na kožu, vedie to aj k voľbe organického pestovania alebo pestovania organických pesticídov. V makrobiotike sú ľudia aj súčasťou prírody, takže jeme pozdĺž prírody. V tom čase jesť to, čo si vzal na zem, sa nazýva Muddle Fuji. V tom zmysle, že telo (telo) a životné prostredie (pôda) sú neoddeliteľné (Fuji), povedie to k miestnej produkcii pre miestnu spotrebu myslenia.

Macrobiotikum je založené na Yin Yang harmónii, ktorá je starobylým čínskym svetonázorom. Tam je podstata všetkého sú jin a jang, zatiaľ čo protiľahlé sily, šetrenie medzi sebou, navzájom si pomáhať, ako nemôže chýbať. Tieň uvoľniť silu, má silu k utiahnutie na slnku, je treba do rovnovážneho stavu. Pokiaľ ide o potraviny, potraviny negatívny ochladiť telo v horúcom období, je čelí jedlo pozitívny ohriať telo v chladnom období. Skôr než ako je skleník, kedy k jedlu takzvaný open-field produkt (Rojimono), môžete si vziať rovnováhu jin a jang.

idea
menu

Keď si myslíte o ponuke, chcete dať na pamäti, je štruktúra zuba. Počet dospelých zubov je 32. Stoličky vhodné pre žuvacie obilia a fazule (stoličky) je 20 prítomná, rezák vhodné pre žuvacie ovocia a zeleniny (rezáky) je osem, vhodná pre žuvanie zložky živočíšne očné zuby (hodvábne vlákno) je Je to len 4 kusy. Inými slovami, ľudskej strave, obilia je v základných potravín, s dôrazom na zeleninu, kombinovať príkrm, ktorý tiež zahŕňal živočíšne zložky, ktoré vám povedať, že ideálne. Malé množstvo a také hollywoodske hviezdy predstaviť pokyny stravu hrebeňového typu makrobiotickej, že prax, celé zrná 40 až 60 percent, zelenina 20 až 30 percent, fazuľa a strukoviny produkty 5 až 10 percent, sú nakladaná zelenina, morské riasy Avšak každodenná základná strava. Ako možnosť, niekoľkokrát týždenne, ako je ovocie a orechov, niekoľkokrát za mesiac, jeme mäso, vajcia, kuracie mäso, ryby a kôrovce. Tieto pokyny sú pre mierne podnebie a sú priemerné. Ich rovnováha sa mení v závislosti od klímy a životného prostredia a stavu jednotlivca.

Pri použití pre potraviny

celozrnných

makrobiotickej a bolo odporučené, aby na základných potravín v celých zrnách. Celé zrno je zrno, ktoré nie je mleté ​​vrátane hnedej ryže. Macrobiotic = hnedá ryža je myslená, ale nie nutne, ak nie je hnedá ryža. Obilniny, ako proso a proso, jačmeň, pšenica, ovos, pohánka, môžete tiež zvoliť celé zrná, ako je kukurica. Keď používame základné potraviny, ako sú udon, cestoviny, chlieb, obilniny atď., Používame aj celozrnné výrobky.

zachytil v zelenine

v čo najväčšej miere lokálne, organické pestovanie a pesticídov bez zeleniny, varu, smažiť, pary, atď, jedia hlavne v procese varenia pomocou ohňa. Plody sa odporúčajú aj v miestnej sezóne.

zrná, strukoviny, produktov | k

strukovín, tofu a natto, Yuba, ako Koya tofu, patrí jedlo bolo fazuľa ako surovina. Červená fazuľa, rovnako ako sójové bôby, šošovica, bôby, tiež, ako je napríklad cíceru k jedlu, a potom prijímať potravu rastlinný proteín.

morské riasy

nori, jesť morské riasy, riasy, hijiki a podobne. Dokonca aj malé množstvá sú v poriadku, takže odporúčame jesť trochu po kúsku každý deň.

polievky

sezónnej zeleniny a morských rias, fazuľa, ktoré, napríklad, na zložky obilnín, polievka ochutené, ako je miso, soľou a sójovou omáčkou. V prípade polievok používame kombu a sušené huby shiitake atď., Spolu so zeleninovou chuťou.

korenia

miso vyrobené s tradičnými metódami, sójovej omáčky, použitia, ako je napríklad soľ. Pre miso a sójovú omáčku, dlho starnúcu omáčku, sa odporúča soľ prírodná soľ bohatá na minerály. Sladkosť nie je leštená bol biely cukor, rovnako ako soľ, je použitie, ktoré obsahujú veľké množstvo prírodnej minerálnej repného cukru, hnedý cukor, ryža cukrovinky a javorového sirupu.

vyrobené spôsobom kompresie olej

, iba olivový olej, sezamový olej, rastlinné oleje, ako je repkový olej.

Vyhnite sa pitie

, ktoré majú silný podnet, ako je alkohol alebo kávu, piť Bancha a stonky čaju, jačmeň čaj, napríklad pečená zeleného čaju, tie s menej kofeínu.

Nasledujúce zložky sú potraviny, ktoré sa odporúčajú jesť niekoľkokrát týždenne alebo mesačne.

Bobule

Sezónne položky prevzaté v miestnom (Japonsku) sú podporované. Pre ovocie v južnej krajine, prosím, jesť podľa svojho fyzického stavu, aby vaše telo ochladilo.

Orechy

Tropické orechy sú bohaté na olej a nemožno ich odporúčať. Tí z mierneho výroby (orech, gaštan, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, ako píniovými orieškami) aj po rope je veľkorysý, je jesť príliš veľa starostlivosti musí byť prijaté.

mäso, vajcia, kuracie mäso, mliečne výrobky

Aj keď je možné jesť, ak niekoľkokrát za mesiac, takže prosím, jesť spolu s mnohými zeleniny.

morské plody

Hoci týždeň môžete jesť, ak niekoľkokrát, že prírodné a nie poľnohospodárstva, pokiaľ je to možné, skôr než rybami štíhly, odporučil malú bielu rybí tuk Je to. Prosím, diskrétne kôrovce, ako sú krevety a kraby.

Hovorí sa, že je lepšie vyhnúť sa pečenému prášku, ako je chlieb, cookie, koláč. Je to preto, že upečená múka priľne k črevám a stáva sa nezdravým.

Nemusíte zladiť odporúčania pre riady

nutne nový, ale uvediem tie, ktoré sa bežne používajú pri varení makrobiotika.

Varenie je prednostne vyrobené z prírodných materiálov. Tie, ktoré sú z plastu alebo teflónom nie je čo najviac používa, dreva, skla, prírodné materiály, ako je pôda, železa, nerezovej ocele, je to, čo je z skloviny podsady, ako bude použitá.

Je vhodné mať tlakový hrniec a hlinený hrniec, ktorý je vhodný na varenie hnedej ryže. Seiki a parné stroje sa tiež často používajú, pretože sa vyhýbajú ohrevu mikrovlnami vplyvom mikrovliek. Môže byť použitý pre širokú škálu aplikácií, vrátane otepľovania nelúpanej ryžovej ryže a výroby teplej zeleniny. Alebo rozotrie ako je zdroj a obväzy, keď si vytvoriť tie krémové, tiež pomáhajú malty tĺčik bar. Použitie kuchynských procesorov a mixérov vám ušetrí čas.

rozdiel
z vegetariánskej

ľahko spliesť s praktici makrobiotika je vegetarián. Vegetariánska je často prekladané ako vegetarián, jeho etymológiu, skôr než ovocie zeleniny (zeleniny), zdravým, čerstvým, latinčina čo znamená, že rázny "vegetus (Bejetusu)". Pôvodne to boli ľudia, ktorí posielajú stravovacie návyky so zameraním na rastlinných potravinách, ako sú obilniny, zelenina, strukoviny, v súčasnej dobe, ako niektorí ľudia jedia okrem zeleniny jedlo, definícia stala tekutina.

Vegán je druh vegetariánskeho, prekladá sa ako úplne vegetariánsky /čisto vegetariánsky. Od averzia k dávať utrpeniu zvieraťa, ostatné zvieratá mäsa, vajec a mliečnych výrobkov je tiež neje, živočíšne produkty, ako je vlna a hodváb nenosí. Makrobiotika je, ale tam je tiež súčasťou spoločného s vegetariánskou, jednej celej veci, že strava založená na telo pôdy Fuji, tri koncepcie jin a jang harmónia je veľký rozdiel. Taktiež v zásade nie je žiadna zložka potravín zakázaná v makrobiotike. Strava makrobiotická, ako je, ako si vybrať ponuku nápadov a zložiek, a ako vodítko pre základné pokyny, je dôležité, aby aj naďalej primerane praktické. Zoberme si to zo skutočnosti, že to nebude príliš stoické.