Ako sa robí a spôsob skladovania - Zvýšiť cestu zo semien jogurtu Kaspického mora

Kaspické more jogurtu, môžete si ľahko s niekým doma pomocou mlieko s obchodné osivo. Avšak, starostlivosti o zdravie, podmienky v dobe kvasenia, skončil o identifikácii, ako je zachovanie firmy, existuje bod je málo, aby sa dobre.

jogurt Kaspické more vyrobená z komerčne dostupného osiva
, čo je potrebné urobiť

Kaspického mora jogurt, kontajner pre výrobu komerčne dostupný prášok inokula 3G mlieko 500 ml, jogurt, lyžicu , Je to chladnička na uloženie.

mlieko používa čerstvý neotvorená nevstúpi baktérie, má zložka pre nastavenie bez mlieka alebo Jersey mlieko a zahustené mlieko vhodné. Môžete urobiť jogurt Kaspického mora iv nízkotučným mliekom alebo mliekom bez tuku, ale tam môže byť viac srvátka. Vzhľadom k tomu, že je dôležité, aby ste sa nemnožia baktérie, keď urobíte jogurt Kaspického mora a dezinfekcia cez pevnú vriacej vody v nádobe a lyžice. Kontajner musí byť pevne uzavretý, aby sa zabránilo vniknutiu mikroorganizmov. Preto, keď urobíte jogurt Kaspického mora, je vhodné tepelne odolné sklenené nádoby a tepelne odolné plastové nádoby, aby skontrolovať obsah ľahko as priehľadným vekom.

Pri znamená, zmiešajte mlieko a inokulum rovnakú teplotu ako je teplota miestnosti v nádobe, pretože semeno nevysušuje dobre, že je stav hrudiek, napríklad tým, rozdrviť hrudky v zadnej časti lyžice rozpusteného Budem. Vy fermentovaný a nechá sa stuhnúť v stave zatvorenie veka 20 ~ 30 ℃ Po rozpustení, ale počas tejto doby bude dávať pozor, alebo hojdacia kontajnera. To si vyžaduje čas kvasiť je zima, ale existuje nebezpečenstvo, oslabených baktérií a zvrátiť na 30 ° C alebo viac, je teplota v rozsahu 20 ~ 30 ℃ je dôležité správne brániť. Čas sa stavia a fermentácia je rozdiel od teploty miestnosti, ale to trvá až do 24 až 72 hodín. Je skončil Po vytvrdnutí, ale tiež stužený a nechajte mierne naklápanie kontajnera.

zvýšenie výsadby, ako
jogurtu Kaspického mora z nasledujúceho

Kaspického mora jogurt, môžete zvýšiť výslednú jogurt ako osivo jogurtu. Zvýšenie ako spôsob je takmer rovnaký, ako keď z osiva, a 3 lyžice hotového jogurtu ako osiva jogurtu (asi 50 g) v zmesi s 500 ml mlieka. Dezinfekcia nádoby a lyžice, krok fermentácie, s výnimkou použitia jogurt semien miesto semena je rovnaké, ako keď z osiva. Keď sa v tejto ceste, je doba potrebná pre fermentačné roh kratšie, než keď z osiva, stvrdne do asi 6 až 48 hodín.

※ Vyššie uvedené je iba sprievodca.

dôraz na hygienu, keď učiniť hang

Kaspického mora jogurt v čase podania jogurt Kaspického mora, je veľmi dôležité mať na pamäti baktérií a fermentačných podmienok. Z tohto dôvodu, nádoby a lyžice rovnomerne po dezinfekcii, či je ohrev teplej vody pred použitím, v čase kvasenie a skladovanie, venovať pozornosť na kontamináciu baktériami. Okrem toho, mlieko, rovnako ako je to možné dátum novým na chvíľu pri izbovej teplote, a potom použiť je otvorený, tesne predtým, než robiť. Aby nedošlo k opustiť žiadne hrudky, keď urobíte zo semien, je dôležitým bodom rozpustiť pevne.

teplota kvasenia je 20 ~ 30 ℃, pri izbovej leta nepočul klimatizácia, v zime je na tiež stužený dobre a nechá kvasiť vo vykurovanej miestnosti, potvrdenie o dokončení jemne naklápanie kontajnera Budem súdiť. Výsledný jogurt je uložený v chladničke, Snažte sa jesť počas jedného týždňa.
Ak chcete zvýšiť pomocou

jogurt semien, po dokončení jogurt, najprv uložiť na rozdiel od jednej minúty do kvetu jogurt, uložiť v chladničke a spotrebujte do 1 týždňa. Seed jogurt môže byť použitý v množstve asi jedného mesiaca uložením zmrazenia, ale pri použití je nutné použiť, aby po rozbalení. Mrazené skladovanie nie je vhodné na jedenie v kvapaline sa oddelí a nechá roztopiť pri teplote miestnosti alebo v chladničke Ak chcete použiť ako osivo jogurt, tiež v spojení odlúčené kvapaliny.

je tomu v prípade, ako je: zlikvidovať, ak legrační chuť, farba a vôňa jogurtu vyrobená

nechcete použiť ako osivo jogurt, tiež považovaný za možnosť, že baktérie sa rozmnožujú Nepoužívajte ju ako jogurt na jedenie alebo semeno. Pretože voda sa oddelí, existuje možnosť, že baktérie môžu mať otvor, ako je jemné bublinky sa zmieša, prosím zbaviť. Avšak iba žltkastý povrchu je spôsobené baktérií Acetobacter, supernatant sa coming out, ale nejedná sa o závadu, pretože srvátky.