Kaspického mora, bol populárny a dlhovekosti strava v kaukazskom regióne, ktorý je známy ako jeden z najviac dlhovekosti oblastí na svete. Ako jogurt, ktorý môže robiť doma v Japonsku sa očakáva, že dopady na zdravie.
Kaspického mora v mene
Kaspického mora jogurt korienkov

Kaspického mora jogurtu je najväčším svetovým jazero v strednej Ázii a východnej Európe na hranici. Kaspické more Kaukaz jogurt je popredným svetovým dlhovekosť plocha sa narodil, to je Kaspické more a miesto, ktoré je vložené medzi Čiernomorskej Metropolitan. Kaukazskej oblasti, a teraz existujú krajiny, Gruzínsko, Arménsko, ako je Azerbajdžan.

matzoon možné

Kaspického mora jogurt a cremoris FC Co., Ltd. je baktéria kyseliny mliečnej, že sa vyznačuje tým, že je vyrobený z Acetobacter je baktérie kyseliny octovej. Cremoris FC kmene baktérií mliečneho kvasenia dosiahne zaživa čreva, je to jeden z mikroorganizmov, ktorí založili pevne črevné prostredie.

Navyše, Kaspické more jogurt Tam je unikátna lepivosť, ale je to tiež kvôli cremoris FC zásoby. Cremoris FC kmene, vyrábame polysacharid, ktorý EPS byť lepivosť pôvodný (exopolysacharidu).

kefír (fermentované mlieko) a rozdiel
Kaspického mora jogurtu

zdravú jogurt, a hovoria, dokonca doma, mäkké tofu-ako kefír jogurt je známa. Rozdiel kefíru jogurtu a jogurtu Kaspického mora, je rozdiel baktérií, ktoré sa majú vydať. Kefír jogurt keďže môže byť fermentuje baktérií mliečneho kvasenia a kvasinky rodu Lactococcus, Kaspické more jogurt sa získa vo fermentácii Remorisu FC sklade.

Kaspické more jogurt
, aby sa doma

Kaspické more jogurt, ak je mlieko a komerčne dostupný prášok inokulum, môžu byť vyrobené fermentáciou doma, tvrdené a veľmi lepkavé jogurt dokonané. Môžu byť subkultivovať na základe hotového jogurtu, môžete prejsť k zvýšeniu.

matzoon o tom, ako vytvoriť a uložiť zákon a zvýšiť ako

Kaspické more jogurt, vytvárať a zmiešajte mlieko s komerčne dostupným práškom inokula bol fermentuje pri izbovej teplote 20 ~ 30 ℃. teplota kvasenia nie je tak byť vyššia, a vyššia ako 30 ℃, bude oslabená baktérie Kaspického jogurtom, sa baktérie činnosti aktívne.
as

Kaspické more jogurt, ako sa robí tipy, kontajner alebo lyžicu na použitie je pevne vriacej dezinfekcia vody, je dôležité pracovať v hygienickom spôsobom bez dotyku ruky priamo do jogurtu. A uložené v chladničke Po dokončení tak, že je to možné jesť po dobu jedného týždňa ako vodítko.

Okrem toho, Kaspické more jogurt, ale tiež to môže byť zvýšená nasledujúce výsadbou, v tomto prípade je jogurt, aby sa stal osiva použiť aj ako vodítko pre tých z dokončená v priebehu jedného týždňa. Ak chcete uložiť výsledný Kaspického mora jogurt za týždeň alebo viac, podľa skladovanie mrazených, môže byť použitý v množstve asi jedného mesiaca.

a doma robia jogurtu, pretože

domáce zlyhanie pri robiť jogurt, môžete stvrdnúť dobre. To by mohlo byť z niekoľkých dôvodov. Alebo nie je dostatočne množstvo baktérií jogurt, nie hruda rovnako ako teploty a času fermentovať je alebo bol nevhodný.

Okrem toho, ak sa baktérie vstúpi do jogurtu alebo rozluku alebo zápach, takže sa von je horká, je potrebné venovať zvýšenú pozornosť, aby nedošlo k vstupu baktérií.

rôzne opatrenia v navrhovaní čoskoro teraz

Kaspické more jogurt, navyše užiť ako bieleho jogurtu v obvyklom recepte, môžete vykonať celý rad opatrení. Okrem sójového mlieka mlieka tiež v použití, môžete vykonať sójové mlieko Kaspického mora jogurt, ktorý je pevne kŕmenie tiež výživu z rastlinných zložiek.

Okrem toho, ak si chcete užiť bohatú textúru, ako smotanový syr, a vyčerpaný výsledný jogurt, je tiež možné, aby vypúšťanie jogurt.