Fukoidan vrátane Fucoidanu (Zvyšujúca sa imunita) · Potraviny

"Imunita", ktorá napada patogény a vírusy, ktoré napadli ľudské telo a udržujú telo zdravé. Fucoidan upúta pozornosť ako zložku, ktorá zvyšuje imunitu. Aký druh stravy by ste mali mať na pamäti, aby ste pohltili fukoidan?

Vzťah medzi potravou a imunitou
Imunita je tvorená funkciou buniek nazývaných imunitné bunky. Imunitné bunky existuje druh, z ktorých každý "dostane informáciu, napadnúť nepriateľa", "objaviť nepriateľov (patogény a vírusy, ktoré napádajú telo)", "vyjadrujú informácie" hrá úlohu, ako je napríklad.

Spojením týchto imunitných buniek s každou úlohou je naše telo chránené pred zahraničnými nepriateľmi. A 6 až 70% tejto imunitnej bunky existuje v čreve.

Črevo, ako viete, orgán, ktorý trápi a pohlcuje potraviny. Jedenie vecí okamžite ovplyvní prácu v črevách. Inými slovami, konzumácia potravy, ktorá môže aktivovať funkciu imunitných buniek v črevách, vedie k zlepšeniu imunity. Fucoidan je lepivá zložka extrahovaná z morských rias, ako je kelp a mechabu. V posledných rokoch boli výsledky výskumu, ktoré tento fukoidan výrazne ovplyvňujú ľudskú obrannú silu, takzvanú imunitu, oznámené a pozornosť si kladie veľký dôraz na zdravie. Pri požití fukoidanu sa dá očakávať aktivácia NK buniek, ktoré sú jednou z imunitných buniek. Ďalej, keď je fukoidany priechodu tenkého čreva, to je známe ako imunita je posilnená tým, že stimuluje črevné tkaniva na povrchu tenkého čreva (Peyerových plakov).

Čo je bohaté jedlo Fucoidan? Fucoidan je často obsiahnutý v morských riasach, ako je kelp, mechabu, Mozuku. Obzvlášť známy je "Gagome Kombu", ktorý žije vo vodách okolo Hokkaidó a Hakodate. Je charakterizovaný veľkým obsahom fukoidanu a obsahuje približne 3-krát fukoidan v porovnaní so skutočným kombu.

Pretože fukoidan je odolný proti teplu, môže byť bez problémov požívaný aj z varených morských rias. Každý deň sa tí, ktorí ťažko konzumujú surové morské riasy, odporúčajú jesť ich polievkou alebo miso polievkou. Avšak, pretože morské riasy obsahujú jód, soľ a ďalšie zložky, ktoré vám záleží na predávkovaní, musíte byť opatrní pri užívaní príliš veľa. Okrem spôsobu konzumácie morských rias a ich požívania existujú aj spôsoby, ako ich užívať v doplnkoch. Fukoidan, ktorého účinky na zdravie priťahujú pozornosť z rôznych výskumov v posledných rokoch, sa tiež predáva ako doplnok. Tí, ktorí nie sú dobrí na morských rias alebo tých, ktorí majú tendenciu ísť von s jedlom von každý deň, je tiež užitočné využiť tieto doplnky ako pomoc pri udržiavaní zdravia.