Ako dobre rozkrojiť kapustu? Taktiež zavádza metódy uchovania, aby sa vydrží dlhšie!

Ako môžem dobre zrnkovať kapustu? Taktiež zavádza metódy uchovania, aby sa vydrží dlhšie!

Zelná je jednou zo zeleniny aktívnej v dennej tabuľke, miešaná, vyprážaná, varená alebo jedená taká, ako je.

Najmä kombinácia mäsa a drvenej kapusty je dobrá kombinácia, ktorá vyzerá krásne a výživné.

Ale keď sa pokúšate urobiť kapustu rozdrvenú sami, nebudete roztrhané, pretože veľkosť nie je zarovnaná. Kapusta, ktorá je už rozdrvená, sa predáva, ale prečo to nedokážete zvládnuť?
Ukážem vám, ako urobiť kapustu kúsky dobre a ako ušetriť, keď som urobil veľa.

Sponzorované odkazy


Ako vyrobiť strúhanú kapustu


Poďme pripraviť nôž na rezanie

Kapusta roztrhané rezačky Aby bolo dobré, je dôležitý nôž, ktorý môže dobre rezať. Rezací kuchynský nôž je možné strihať bez pridania ďalšej sily, čo tiež vedie k prevencii zranení.

Aj bez zakúpenia novej kuchynskej nôžky je to nôž, ktorý môže byť rezaný brúsnym kameňom, ktorý sa predáva v domácich strediskách a orezávačmi. Ak sa opýtajte profesionálneho orezávača, môžete ho získať okolo <1 000 jenov, takže je vhodné ho používať približne raz za šesť mesiacov.

Rolovať a zarovnať

Začneme rezať strúhanú kapustu, ak pripravíte nôž, aby sa dobre rozrezal. V závislosti od množstva jedla a počtu členov rodiny sa odporúča nasledujúci postup, ak chcete mať malé množstvo kúskov.
1. Vezmite väčšie listy kapusty a vytvorte jadrovú časť asi rovnakú hrúbku ako listová časť.

Značka 2 alebo 3 z 2,1, okrúhle a okrúhle.

3. Držte kapustu ruku bez nožov a jemne nakrájajte kapustu z okraja pomocou kuchynského noža.

4. V tomto okamihu sa kuchynský nôž posúva kolmo na dosku na krájanie s obrázkom spadnutým zhora nadol namiesto rezania.

5. Po vystavení nakrájanej kapusty vodu asi 5 minút sa podáva na miske alebo podobne.
□ Ako zvládnuť kapustu 【Základy jedál: Príprava zeleniny】

* Metóda skartovania začína od 30 sekúnd.
Pohybujte kuchynský nôž na tom istom mieste Pohybujte sa Pohybuje sa s obrázkom, môžete robiť jemné kúsky dobre.

Aj keď sú trochu rozdielne hrúbky, sú tu žuvacie a to je vynikajúce.

Vystavením nakrájanej kapusty do vody, akné z kapusty vyšlo a pocit trepania je vonku. Avšak, keď sa kapusta rozpustí vo vode, trochu ju roztrháme, než ju položíme na stôl.

Pokiaľ je potrebné drvené vo veľkých množstvách
pri tvorbe drvené

večierok, napríklad veľké množstvo
znamená, urobme nasledujúcimi spôsobmi.
1. Rez polovicu na jednu polovicu lopty a ďalej rozdeľte polovicu lopty na tri rovnaké časti.

2. Odrežte jadrovú časť.

3. S rezom obráteným nadol jemne rozrežte kuchynský nôž z okraja.

4. Po vystavení nakrájanej kapusty vodu asi 5 minút sa podáva na miske alebo podobne.
Ako rezať strúhanú kapustu (cesta)

* Pretože môže rozdrviť veľké množstvo naraz, je užitočné, keď nie je čas.

Pátranie s škrabkou

Ak nerozrezieš dobre, použite škrabku na peeling.

Škrabka na krájanie je tiež predávaná, ale môže byť nahradená odlupačom typu, ktorý rotuje lopatkovú časť.

Ak umiestníte škrabku na rez z kapusty a presuniete ju ako kôra, môžete urobiť rozsekaný rez.
Hoci použitie škrabáka spôsobí do určitej miery rozdiely v hrúbke, roztrhané chrumkavé s shakijaki. Ľahko sa pohybovať bez prílišnej námahy
Je to trik, aby sa škrabaný plátok dobre s škrabkou.
Sponzorované odkazy

drvené Ako ušetriť
kapusty
Ste ocot alebo citrón a

kapusta je ľahko modriny, ktorý sa strúhaným, dlhodobé skladovanie Nie je vhodné pre.

Ak ju stále máte, vložte ju do vody zmiešanej s citrónom alebo ocotom a uložte ju do chladničky.

Pridávanie citrónu atď. Zabraňuje odfarbovaniu a oxidácii kapusty. Výmena vody každý deň na to, je možné ušetriť asi týždeň.

Táto metóda však nemôže očakávať výživu, pretože výživa kapusty sa rozpúšťa vo vode. Citrón, ocot a iná kyslosť budú taktiež tenké, takže pojedzme s množstvom obliekania atď.

mrazené konzervovanie

Existuje aj spôsob, ako mrazené kúsky kapusty.
1. Nakrájajte nakrájané kapusta vo vode približne 1 minútu.

2. Pevne vypustite vlhkosť a ďalej odstráňte vlhkosť z kuchynského papiera.

3. Vložte ho do plastového vrecka so zipsom, vytiahnite čo najviac vzduchu a vložte ho do mrazničky.

4. Ak je to možné, použite funkciu "rýchleho zmrazovania" a rýchlo zamrznite.
Keďže čerstvosť trvá dlhší čas tým, že extrahuje vzduch čo najviac, urobme proces odvádzania vzduchu pevne. Pri jedle, po rozmrazení prirodzene, môže byť konzumovaný surový, ak je ľahko vystavený vode.

Môže sa skladovať približne 2 týždne - a tak ho nechajte v chlade a zachovávajte podľa svojho vkusu.

až
snažiť jesť chrumkavé

nastrúhanú kapustu bude veľký úspech ako podporné hráč kuchyne, prísady môžu byť taktiež použité v priečinkoch na šalát a miso polievkou. Ak chcete dobre odrezať, potrebujete talent, ale ak pripravíte nôž, ktorý môžete opakovane vyrezať, budete sa zlepšovať.

Spočiatku sa veľkosť môže tiež rozpadnúť, ale v tej dobe by ste mali soľiť na okamžité nálevy. Pri niekoľkých rezaniach bude lesklý a ostrý - tak tenký, ako môžete v obchode.
Keď chcete jesť zakzaku, nejedz veľa drvenej kapusty?