Dôvodom

vláknina vláknina potláčajú chuť do jedla, zelenina a strukoviny, boli zahrnuté mnohé v zrne, ktorý nebol purifikovaný, ako je hnedej ryže. A jedlo obsahujúce vlákniny-bohatý, to je povedal, aby bol účinný jesť príliš veľa preventívnych a chuť k jedlu potlačenie, ale mechanizmus nebol dobre pochopený až do súčasnosti. Tu, vláknina je dôvod, prečo sa blíži záhadu, či k potlačenie chuti do jedla, predstaví výskum, ktorý bol vykonaný v Spojenom kráľovstve Imperial College London.

vláknina sa mastné kyseliny s krátkym reťazcom
, ktorý môže byť rozložený

vláknina je potravinová zložka, ktorá nemôže byť štiepené ľudskými tráviacimi enzýmami. Z tohto dôvodu, vláknina, ktorá išla od úst sa nestrávi v žalúdku a tenkého čreva, príde priamo do hrubého čreva. Vláknina, ktorý šiel do hrubého čreva je predmetom kvasením a rozkladom črevnými baktériami, ktoré sa usadzujú v črevách. Táto fermentácia, spolu s plynom, ako je napríklad metánu, látky nazývané "mastné kyseliny s krátkym reťazcom (prieskum mastné kyseliny)," bude vytvorený. Mastné kyseliny s krátkym reťazcom zahŕňajú kyselinu octovú, kyselinu propiónovú, kyselinu maslovú a podobne.

krátkym reťazcom mastné kyseliny, ktoré sú generované a použité ako zdroj energie je absorbovaná v hrubom čreve, inhibujú rast škodlivých baktérií v čreve v mierne kyslých podmienkach, dobrá črevné prostredie Existuje akcia, ktorá ju udržiava v stave.

octová kyselina hrá dôležitú úlohu
k potlačenie chuti do jedla

Imperial College London výskumný tím, jeden z mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktorý je produkovaný v črevách, so zameraním na kyseliny octovej, kyselina octová Študoval som, kde sa nachádzal v tele, po absorpcii v hrubom čreve.

Sú prvý, s prídavkom diétnej vlákniny zo zeleniny, ktoré čakanka a cukrová repa (Genius) do cereálnych tyčiniek, a myšou k jedlu spolu s vysokým obsahom tukov, a jesť len vysokým obsahom tuku Pomocou myši sme porovnávali stratu telesnej hmotnosti a produkciu kyseliny octovej atď. Výsledkom je, že u myší s vysokým obsahom tukov jedol vlákniny, telesnej hmotnosti, je menej pravdepodobné, že zvýšenie, než u myší, ktoré jedli iba vysokým obsahom tuku, sme zistili, že existuje veľké množstvo kyseliny octovej v črevách.

Ďalej PET skenovanie (PET skenovanie; látky s značkou pomocou rádioaktívny materiál, alebo bola prijatá do kdekoľvek v tele zachytené špeciálna kamera, k spôsobu zobrazenia) sa použijú, črevnej sledoval vnútorné acetátu vyrobeného v kyseline octovej, v pečeni a srdci, nakoniec, zistilo sa, že dosiahnutie oblasť kontrolujúci hypotalamu chuť k jedlu mozog.

Okrem toho, vstrekovaním do krvnej cievy myšieho kyseliny octovej priamo, sa nechá šíriť hrubého čreva a mozgu, sa získa výsledok chuti do jedla je potlačený. Kľúčom k mechanizmu, ktorým vláknina potláča chuť do jedla, bola kyselina octová.


tiež možné, že nové prostriedky sa rodí potlačenie chuti do jedla

tejto štúdie, ale je výskum, ktorý používa myš, bezpečný spôsob, ako veľké množstvo kyseliny octovej s ľuďmi môžu niesť do mozgu Ak sa vytvorí, môže to byť nový spôsob, ako potlačiť chuť do jedla.

Vzhľadom k tomu, že je stále pravdepodobné, že nejaký čas trvať, vyhľadajte výsledky sú aplikované na osobu, do tej doby, je pravdepodobné, že je vhodnejšie, aby sa veľké množstvo vlákniny, ak chcete potlačiť chuť k jedlu.