Príčina otravy jedlom a jeho protiopatrenia! Buďte opatrní z obalov!

Existujú rôzne faktory v príčine otravy jedlom.

baktérie, vírusy, živočíšnych prírode jed, zeleniny prírodné jed, chemické látky, sa pozrieme na každý z týchto parazitov.

Otrava jedla baktériami

​​Slávne otravy jedlom s baktériami salmonoida, ktoré môžu byť obsiahnuté v O157 a vajíčka živými vecami, ako je pečeň.

Aby sa zabránilo otravám potravín týmito baktériami, je dôležité vykonať tepelné ošetrenie.

Najmä v lete by som sa rád vyhýbal konzumácii surovín.

Otravy jedlom vírusom

Norovirus je typický vírus. Stáva sa to celý rok, ale v zime sa stáva veľa.

kontakt s osobou infikovanou Norovirus, kontaminované potraviny a je, je škaredý vírus, pretože je tu možnosť infekcie z kontaminovaných osôb WC použité z.

Ak sú infikované, choďte do nemocnice ticho a zostaňte pokojne, kým sa nezahojí.

otrava jedlom
jedno zviera prírodné jed

a dýchavičnosť rýb a kôrovcov jedu zasiahne na túto tému.

Pozornosť by sa mala venovať otravám mäkkýšov surovými ustricami, ktoré majú veľa príležitostí k jedlu doma.

Môže sa vyskytnúť od začiatku 12 hodín až 24 hodín po jedle, čo spôsobí ťažké hnačky a dehydratáciu.

Pri jeho užívaní trvá veľa hydratácie.

V mojom prípade som spal dva dni. , ,

Samozrejme, ak vykonáte tepelnú úpravu, nie je problém.

Prírodné rastliny rastlín

Slávne rastliny sú jedy húb.

Na jeseň sa môžu vyskytnúť neočakávané úrodu v horách, ale ak nemáte dostatok vedomostí, môžete nesprávne pochopiť huby, ktoré môžete jesť jedovaté huby Tam je.

Nikdy nie je dôvera v odborníkov absolútne nevyhnutná.

Otrava jedla spôsobená chemickými látkami

Často sa v spracovaných potravinách používajú insekticídy a správa sa dostáva do hry.

Keď sa otravy jedlom vyskytujú v dôsledku chemických látok, nemali by sa robiť.

A v kuchyni atď. By sme sa chceli vyhnúť používaniu repelentov hmyzu a tak ďalej, aby sme sa vyhli miešaniu do jedla.

otrava jedlom
parazitom

chovaných rýb, ak ste parazitických parazitov, ako sú ustrice, že dôjde k otravu jedlom Je tu tiež.

Aj v tomto prípade sa tomu vyhýbame, ak je tepelné spracovanie správne.

Okrem toho, v zahraničí, parazity často žijú v rybách, takže nejedzeme ryby veľa surovej.

Aký je rozdiel medzi ročné obdobia?

Akékoľvek príznaky otravy jedlom sa môžu vyskytnúť počas celého roka, avšak v zimnej sezóne sa ľahko šíri Norovirus.

Ustrice sú dodávané aj v zime a môžu sa jesť ako živá práca, takže v tom čase bude jednoduchšie. Aj počas horúceho počasia môže dôjsť k otrave jedlom kvôli veľkému množstvu baktérií, ktoré sa vyskytujú pri otravách potravinami, najmä tým, že ich udržiava na teplom mieste s obedom alebo podobne.

Aké opatrenia by sa mali prijať, aby sa zabránilo otravám potravín?

Tepelné spracovanie

Najjednoduchšia a istá vec je robiť tepelné spracovanie.

Baktérie vírusov a otravy jedlom zomrie tým, že ich nastavia do vysokoteplotného stavu.

Je dôležité jesť krehké zložky čo najviac. Okinawa tiež chce používať zložky varené s olejom pri vysokých teplotách.

Používanie chladiva

V horúcej letnej sezóne sa vyskytujú rôzne baktérie. Na potlačenie výskytu je potrebné udržiavať jedlo čo najteľšie.

Použitím studenej izolačnej hmoty, ak sa nestanete horúcou, môžete potlačiť otravu jedlom v obalovom boxe.

na použitie potraviny (zázvor, karí, nakladané slivky, uhorky)
, aby sa zabránilo

potraviny by hniloby, antiseptický účinok Môžete použiť niektoré potraviny.

Korenie ako zázvor a kari prášok majú antiseptický účinok. A je tiež vybavený Umeboshi, keksy a tak ďalej.

Dokonca len uvedenie týchto jedál do obalu môžete regulovať rast baktérií.

Držte trochu vynaliezavosti

Môžete predĺžiť čas na zhnité s jednou vecou mysle. Nechajte potraviny, ktoré zostali, ihneď v chladničke.

Uistite sa tiež, že ochladiť svoj obed aj po tom, čo ste to urobili dobre, vložte ho do krabice na obed, rozdeľte bočnú misku obeda a neberte sa do kontaktu s ďalšou Dokonca aj to môže zabrániť poškodeniu potravín.

Záver

V Japonsku sme zistili, že v priebehu roka existujú obavy z otravy jedlom.

Najmä v lete otrava jedla spôsobuje, že baktérie sa chovajú a otravy jedlom sa pravdepodobne vyskytnú.
pri výrobe obed box

je, dať, ako nakladaná zelenina s použitím kuchyne, ktorá je ešte možné pri vysokých teplotách varení, to je miesto, ktoré chcete pozor, aby pokaziť používa sa studeným materiálom.