Modré sójové živiny a účinnosť | Viete, že modro-jesť a mrazené spôsob konzervácie sójového

sójový zrieť Bude žltohnedé a svetlohnedé, ale modré sóje sú "modré", aj keď sú zrelé. Táto sezóna je od septembra do novembra.

Okrem toho modré sójové bôby sú charakterizované veľmi veľkými zrnami a fazuľa majú sladkosť. Je to preto, že modré sójové bôby obsahujú menej cukru ako olej ako bežné sójové bôby. Čerstvo vyrobená modrá sójová ryža je veľmi chutná.

Modrá sója je cena je vysoká, ale dôvodom je to vyžaduje vysoký podiel ľudskej práce pri pestovaní a zberu. Pretože je ľahké zvládnuť choroby a nedokáže sa vyrovnať s obrovskými oblasťami, oblasť pestovania je obmedzená. Pokiaľ ide o zber, modrá sója sa môže zbierať iba ručne, pretože vetvy sa rozprestierajú blízko povrchu zeme. Modrý sója sladkosti a umami veľa, ako dôvod, prečo je v prípade, že určitá miera vysokých cien Myslím, že môžeme byť spokojní.

živiny a účinnosť
modrej sóje
Modré živiny
sóje

v podstate má rovnakú výživnú hodnotu ako sója, " Je bohatý na vysokokvalitné bielkoviny, ako sa hovorí, že je to maso poľa ". Približne 30% sóje je bielkovina a obsahuje dobré esenciálne aminokyseliny.

"Dobrú kvalitu bielkovín" znamená bielkoviny obsahujúce esenciálne aminokyseliny vyváženým spôsobom. Sójové bôby a modré sóje sú presne tak podobné.

Tiež cholesterol neobsahujú, zvyšok vitamín B1, vitamín E, vápnik, horčík, draslík, vlákna, zinok, meď, kyselinu listovú, obsahuje tiež mnoho druhov živín, ako je lecitín Je to výživná výživa. Zahrnuté sú aj ďalšie živiny, ako sú nasledujúce.

27. ročná produkcia [domáci] [Yamagata] Veľký [blue sójové] [namočenú fazuľu] 2Kg28_nendono "Hokkaido" fazuľa "Tohoku" je nariadené a plánované zásielka je oneskorený o jeden mesiac až dva mesiace v dôsledku vplyvu tajfúnu. Cena: 1.792 £ (vrátane dane, poštovné za poplatok) (2016/10/19 času)

Účinnosť
modré sóje

Medzi zložkami sóje, hladinu cholesterolu v krvi v proteínu sóje Má účinok spomalenia, sťažuje spaľovanie tuku tuk, má tiež účinok na prevenciu obezity.

proteín zo sójových bôbov, trávenie a absorpcie rýchlosťou, než proteín, ktorý je obsiahnutý v iných potravín, je veľmi vysoká, je rýchlosť absorpcie je tiež viac než 90%. Navyše, pretože je to kvalitná bielkovina, tofu a natto chcú pravidelne jesť. Referencie: výživa zrúcanina
Po zahriatí natto

Nenechajte si ujsť účinnosť lecitín, ktorý je obsiahnutý v účinnosť

sójového lecitínu. Lecitín udržiava mozgové bunky mladé a pracuje na prevencii starnutia, takže má akciu na zvýšenie pamäti a koncentrácie. Zabraňuje aj hromadeniu cholesterolu v krvných cievach, zabraňuje aj arterioskleróze. Okrem toho, pretože pečeň sťažuje nahromadenie neutrálneho tuku, je tiež dobré pre prevenciu mastnej pečene.
ale robil v

Mimochodom, na druhý deň TV programu brala dotazník pre staršie viac ako 100 rokov starom Japonsku, "tofu", "natto" na základni štrajku 5 potravín, ktoré sú dobre jesť na dennej báze Tam bol. Bol som prekvapený, že mnohí ľudia pili Yakult na prekvapujúce miesta. Sponzorované odkazy

Ako jesť
modrej sóje
blue sója ryža

hnedá soy Mám drsné Mi a zvieravý, len nie je Mi krutý v modrom sóje Nie je silná sladkosť. Môžete to pochopiť tým, že sa pokúsite s receptom, ktorý umožňuje ľahko cítiť chuť "fazuľa". Napríklad, keď modrý sója ryža, môžete jesť veľmi chutné kombinovať sladkosť sladkosti a ryže modrej sójových bôbov tým, že jej dobre žuť. Chuť je celkom odlišná od ryže z fazule obsahujúcej malý obilný zelený hrášok.

soľ modré sójové vareným

Ako je rovnaký ako spôsob času, aby Edamame, modré sójové bôby, pretože nie je v pošve, varené v "fazuľa" sám, vriaca Po vytvorení nízkeho tepla pridajte príslušné množstvo soli a nechajte cca 30 minút vriec. Modré sójové bôby sú veľké zrná, takže to môže byť aj jedlo a občerstvenie.

Tiež ako hladké a cestoviny!
keď urobíte

zelené smoothies, potom viac ako inokedy sladkosť zmiešaním vhodného množstva raz varených zelených sójových bôbov tiež zvýšiť nutričnú hodnotu. Môžete si tiež vychutnať inú štruktúru z cestovín zmiešaním v cestovinách. Pretože modrá sója má veľmi málo tuku, myslím si, že ľudia v strave môžu jesť bez obáv z príjmu príliš veľa lipidov.
je

kryokonzervácia spôsob
modrej sójové

modrý sóje raz varí zmrazené v malých dávkach od OK. Ako špecifický postup, dať do hrnca k vyplaveniu modrej sójových bôbov, dať trojnásobný poloha vody z množstva zŕn, necháme vsiaknuť do vody asi 6 až 8 hodín. Potom, čo svojho času, tam Varí cez vysoké teplo z prvej dať jednu polievkovú lyžicu soli. Keď sa bude plaviť, začne sa nakladanie, varí sa 30 minút s nízkym teplom. Vyhoďte horúcu vodu a ochlaďte prirodzene. Za to, že sa zmrazí po častiach vo vhodnom množstve, je dobrá a iba hlboko zmrazené v plochom stave môže byť. Ak používate v závislosti od varenia, pred použitím ho používajte zmrazené alebo ho prirodzene rozmrazte. Nezabudnite použiť mrazené sójové bôby asi za mesiac.

Záver

Modrá sójová ryža, skúste to prosím. Myslím, že to môže byť videný či to, čo je to ako fazuľa originálne sladkosť. V cene je tam ako drahé obyčajné sóje, ale tam je rozdiel od kurzu obchodov (netto obchode), ale zdá sa, že 600-800 level len 500 gramov. Vzhľadom k tomu, že chuť a výživná hodnota sú tiež vynikajúce, odporúčame, aby si trochu na dennej báze. Sponzorované odkazy