Aj vo vašej kuchyni! ? Tri základné princípy, aby sa zabránilo riziku "otravy potravinami"

Aké symptómy pôvodne spôsobujú otravy jedlom? & Hellip; Príčinou sú hlavne baktérie a vírusy. Môžete sa nakaziť jesť jedlo obsahujúce tieto jedlá alebo riad a riad ". Symptómami sú hnačka, vracanie, bolesť brucha atď.

"Otravy jedlom" sa vyvíjajú jedením potravín obsahujúcich baktérie a vírusy, ktoré sú príčinou otravy jedlom. Medzi hlavné príznaky, okrem bolesti hlavy, horúčka, videný mnoho akútnych tráviacich ťažkostí ako sú vracanie, bolesti brucha, hnačka.

3 Princíp "nie je pripojená", aby sa zabránilo otravu jedlom

baktérie a vírusy, ktoré spôsobujú otravu jedlom, nevedia, odkiaľ príde s. Pred varením a jedením vždy dávajte pozor na umývanie rúk. Načasovanie by sa malo skontrolovať najmä vtedy, keď potrebujete umývanie a dezinfekciu rúk!

· Varenie Predné a surové mäso a ryby, alebo ísť na záchod počas pred a po varení dotyk, ako sú vajcia, do výmenných plienok potom, čo uhryzol do nosa, • Po dotyku zviera Shoko 亊3. princíp "nezvýšil"

baktérie a vírusy, aby sa zabránilo

otrava jedlom predtým, než sa zaoberá predné a zostávajúce jedlo do bude aj naďalej rýchlo rásť. Poďme jesť ingrediencie čo najčerstvejšie. Tiež, ak to nemôžete urobiť, odporúčame, aby ste jedli zamrznuté a najesť čo najskôr.

pre baktérie, ktoré dávajú prednosť teplé a vlhké prostredie, rýchlosť rastu je pomalší na 10 stupňov alebo menej, to prestane byť mínus 15 stupňov. Preto je dôležité uchovávať pri nízkej teplote, aby sa zabránilo bakteriálnemu pripojeniu a rastu na potravinových materiáloch.

3 princíp "porážka", aby sa zabránilo otravu jedlom

baktérie a vírusy, ktoré spôsobujú otravu jedlom sú slabé v "teplo". Ak sa zahrievate v priebehu varenia, väčšina z nich zomrie. Ak sa vyhnete otravám z jedla, pokúste sa čo najdokonalejšie pripraviť niečo, čo bolo dôkladne varené. Samozrejme, len preto, že ho zohrievate, vyhnite sa starým zložkám čo najviac.

Väčšina baktérií a vírusov spôsobujúcich otravu jedlom vyhrieva. Otrava jedlom je preto možné zabrániť tým, že nechá oheň nielen mäso a ryby, ale aj zeleninu.

, potraviny, ako aj rezné dosky a nože, kuchynský riad, ako sú tkaniny aj, pretože vyššie preventívny účinok môže byť získaný, keď je dezinfekcia teplej vody po umývaní, je odporúčané.

Prax od dnešného dňa! "Bezpečné a bezpečné" jedlo

Otrava jedla je niečo, čo možno vyhnúť s predchádzajúcim upozornením. Začnime so základnou vecou, ​​ako je umývanie rúk a snažte sa vytvoriť prostredie bez baktérií a vírusov. Nezabudnite na čistotu kuchynských prístrojov, ako aj potravín.