bylinný čaj, bylinkový čaj alebo ptisan je bylinný alebo zariadenie a infúznej zvyčajne vyrobený z listov čajového kríka (Camellia sinensis). Typicky, bylinný čaj je jednoducho kombinácia vriacej vody a sušené ovocie, kvety a byliny. Bylinný čaj bol popíjal skoro tak dlho, ako je vyhotovená história siaha. Dokumenty boli dostal sa datuje k ako skoro ako starovekého Egypta a starovekej Číne, že diskutovať o radosti a použitia bylinné čaje. Medzi čínština, bylinný čaj je obyčajne známy ako Liong Cha (kantonský) alebo Liang Cha (Mandarin). CompositionHerbal čaju možno z čerstvých alebo sušených kvetov, listov, semien a koreňov, zvyčajne tým, že naleje vriacu vodu cez časti rastliny a nechá je prehnaný na pár minút. Semená a korene môžu tiež byť uvarení na kachliach. Bylinkový čaj je potom napätý, sladené, ak je to žiaduce, a slúžil. Mnoho firiem vyrába bylinné čajové sáčky pre také infusions.Flavored čajov pripraví pridaním iných rastlín ku skutočnému čaj (čierny, oolong, zelený, žltý alebo biely čaj), napríklad populárny Earl Grey čaj je čierny čaj s bergamotom, jazmínový čaj je čínsky čaj s kvetmi jazmínu a Genmaicha je japonský zelený čaj s opečenou ryžou. Liečivé concernsHerbal čaje sú často konzumované pre ich fyzické alebo liečivé účinky, a to najmä pre ich stimulačné, ani sedatívne relaxant vlastnosti. Liečivé účinky niektorých bylín sú diskutované v bylinkárstvo. Liečivé výhody špecifických bylín sú často neoficiálne alebo kontroverzné, a v niektorých krajinách (vrátane Spojených štátov), sú tvorcovia bylinných čajov nie je dovolené, aby nepodložené tvrdenia o liečivých účinkoch ich products.While väčšina bylinných čajov sú bezpečné na pravidelnú spotrebu , niektoré byliny majú toxické alebo alergénne účinky. Medzi najväčšie príčiny znepokojenie sú: kostihoj, ktorý obsahuje alkaloidy, ktoré môžu spôsobiť trvalé poškodenie pečene s chronickým použitia. Lobelia, ktorý obsahuje toxíny podobné svojím účinkom nicotine.Herbal čajov môže mať rôzne účinky od človeka k človeku, a to je ďalej umocnený problém možného nesprávneho zistenia totožnosti. Smrtiace náprstník, napríklad, môžu byť zamenené za oveľa priaznivejšie (ale stále pomerne toxický pre pečeň) comfrey.The UK nevyžaduje bylinné čaje mať žiadny dôkaz o ich účinnosti, ale s nimi zaobchádzať ako technicky potravinárskych výrobkov a vyžadujú, aby boli bezpečné pre consumption.Most z prísad používaných v indickej bylinné čaje sú netoxické v prírode. Avšak, podľa Naithani & Kakkar (2004), by mali byť všetky bylinné prípravky kontrolovať pre toxické chemické zvyšky rozptýliť obavy spotrebiteľov o expozícii známym neuro-toxické pre pesticídy a pomoc pri podpore celosvetovej akceptácii týchto produktov \\ \\ \\ ". [2 ] V závislosti od zdroja rastlinných zložiek, môže čaju byť kontaminované pesticídmi alebo ťažkými kovmi. Antioxidačné propertiesAvailable ako čisté alebo v zmesi vzoriek, bylinné čaje sú veľmi populárne, pretože ich vôňa, antioxidačné účinky a terapeutické aplikácie. [4] [5] antioxidačné vlastnosti (AOP), bylinných čajov z miernych rastlín predovšetkým Lamiaceae boli dobre-študoval, zatiaľ čo tí z tropických bylinných čajov sú menej dobre študoval. Nedávno porovnávacia štúdia ukázala, že tropické bylinné čaje boli viac rôznorodé typy a viac premenlivá v AOP hodnoty než miernych bylinných čajov. [6] Bylinné čaje všeobecne mali nižšie antioxidačné hodnoty než čajov Camellia sinensis. Výnimkou bola citrón myrty, guava, a oregano čaju s AOP porovnateľné čiernych čajov. Mäta pieporná čaj a mali výrazne väčšiu železnaté ióny Chelatotvorná schopnosť než čajov C. sinensis.Tea bolo spotrebované niekoľko tisíc rokov. A ďalší čaj sa spotrebuje každý rok na celom svete, než akýkoľvek iný nápoj. Vzhľadom k tomu, čaj bol prvýkrát objavený v Číne, to cestoval po svete dobýva smäd prakticky každá krajina na svete. Čo je to čierny čaj? Rovnako ako zelený čaj, čierny čaj sa vyrába z listov rastliny Camellia sinensis. Listy sa sušia a kvasil, ktorý dáva čaji tmavšiu farbu a bohatšiu chuť ako zelený čaj (ktorý nepodstúpi proces fermentácie). Čierny čaj a CaffeineDepending na tom, ako silná je to varí, čierny čaj obsahuje asi 50 mg kofeínu na šálku. (Pre porovnanie, zelený čaj obsahuje 8 až 30 mg na šálku, kým káva obsahuje 100-350 mg ). Čierny čaj a AntioxidantsBlack čaj obsahuje množstvo antioxidantov, čo sú látky, ktoré pomáhajú telu bojovať s voľnými radikálmi (chemické vedľajšie produkty známe poškodenie DNA). Tieto antioxidanty patria quercetin, látku, povedal v boji proti zápalu a podporuje zdravý imunitný funkcie . http://teaforyou. ecrater.com /