Dnešný článok je o nádhernú jemnú a koláč hrozna odrody Vermentino (vyslovoval ver-mehn-TEE-nôh), opäť z Talianska. Najznámejšie talianske Vermentino pochádza zo severného Talianska a ostrov Sardínia. Vermentino je tiež najviac bielych hrozna dopestovaného na tomto ostrove Korzika, kde vysoká nadmorská výška a konejšivý klímy vinice zarobiť viac vínami plnšie chuti s kvetinovými opojných vôní. Niektorí hovoria, že Vermentino je s najväčšou pravdepodobnosťou súvisí hrozna Malvasia. Dnes budeme diskutovať o jeden z týchto novo vznikajúce talianskych odrôd v rámci Wine Temecula Valley Country. Vermentino nie je bežne pestuje v USA. Prvé vinice dodávateľ, ktorý nám dal rezne byť predĺžený do hlavného skladom je zasadený v Paso Robles na Tablas Creek Winery. Tablas Creek exportovaný niekoľko rezne z Talianska a umiestnil ich do karantény na USDA skladu v Ženeve, New York. V roku 1993 boli vyhlásené za oblasti bez výskytu vírusov zadarmo a uvoľní Tablas Creek. Rezne sú predávané prostredníctvom škôlok, rovnako ako NovaVine v Santa Rosa, ktorý má výhradné práva na výsadbu a predávať svoje tablá Creek Vinice Výbery (TCVS), do viníc v celých USA. V skutočnosti, jeden z fliaš vína, že prezident Omaha dal na taliansky prezident Napolitano v súčasnosti bol americký dospelý Vermentino. Konkrétne víno, ktoré bolo dané ako dar bol z vinice Vermentino v Severnej Carolinas Yadkin Valley obrané Raffaldini Vineyards.Vermentino rastie v popularite medzi vinice manažérmi kvôli hrozna bytia silný plodina, odolnosť voči nízkymi zrážkami a obvykle dozrieva na centrum zberu cycle.Wines vyrobených z Vermentino bývajú svetle slamovú odtieň a zdanlivo nízky alkoholu. Vína sú väčšinou pevný, suchý a majú výraznú mineralitou. Chutí zelené jablko a citrus sú normal.The vína ostrosť vytvára vynikajúce doprovod k čerstvé morské plody, ustrice na polovice škrupiny alebo grilovaná stredomorská zelenina. Tu v Temecula údolí, Vermentino je dosiahnuteľný nedostatok ako realitný vína na Vinici Cougar & Winery nájsť na 39.870 De Road Portola. Hrozno sú hlavy zmazané, rovnako ako kordón vyškolení. Toto víno je 100% odrodové a skončil veľmi suchá s nádychom citrónovej trávy. Toto vinárstvo je umiestnený na víno De Portola stope Wine Country Temecula. Cougar vinice a vinice bola zozbieraná {3 roky staré vinice na vinicu majetku v Wine Country Temecula. Tiež lapal po dychu Vermentino vo Wine Country Temecula je zbrusu nová zber vinohradu adrese Estate Family Ponte. Tie sú umiestnené na 35053 Rancho California Road vo Wine Country Temecula. Vyhľadajte tento odrodová na Pontes degustačná miestnosť ponuku za niekoľko rokov. Cougar vinice a vinice a Ponte Rodinný majetok sú obaja členovia Temecula Valley vinárov asociácie. Cougar vinice a vinice sa zbiera výhradne v talianskych odrôd s Severa, tisíc päťsto osemdesiat viniča dopestovaného je Vermentino. Cougar bude diskutovať všetkých ostatných odrôd vypestovaných Cougar v nasledujúcich článkoch o talianskych hrozna odrody pestované v Temecula Wine Country of Southern California.