Ak chcete byť konzistentné vo svojom úsilí o zachovanie a udržiavanie zdravej výživy, potom tam musí byť posúdenie úrovne soli v potravinárskych výrobkov, ktoré konzumujú. Proste pridaním soli do jedla, ktoré jete, ako nie je zárukou alebo poistka proti spotreby soli v rámci zdravej výživy. Denný príjem soli pre väčšinu ľudí žijúcich v Spojenom kráľovstve je vyšší ako odporúčané úrovni pre zdravú výživu, ako horná hranica najviac soli, ktoré sa spotrebujú na dennej báze, je 6g. Takže ak nie ste posypanie soľ na jedlo do ruky, potom je vhodné zistiť, ktoré potraviny obsahujú značné množstvo soli. Budete zvyčajne nájsť veľa soli obsiahnuté v hotových jedál, polievok, obilnín alebo omáčkou z niektorej odrody, a tak je ľahké vyplniť dennej doporučenej dávky soli, len tým, že raňajky a ďalšie jedla alebo desiaty. Do podniku školenie o bezpečnosti potravín budete môcť dokázať, že ste v súlade s požiadavkami práva EÚ, ak pripravujete jedlo pre verejnosť k jedlu. Dôsledky konzumovať väčšie množstvo soli než odporúčaných úrovniach sú neoddeliteľne spojené k zvýšeniu krvného tlaku, a v porovnaní s inými ľuďmi, ktorí majú bezpečné alebo štandardnú úroveň krvného tlaku, potom riziko vzniku ochorenia srdca, alebo ako sa dostať mŕtvice je trikrát väčšia. Potravinársky výrobok označenia sa stanovia hladiny soli obsiahnuté v potravinách, pokiaľ ide o spotrebu na 100 g vzorky. Ak potravina má úroveň soli, ktorá je väčšia ako 1 a pol gramu pre každú 100g porciu, potom je klasifikácia je v priemere väčší, ako ste mali konzumovať, ak sa snažíte udržať zdravej výživy. Asi tretina gramu soli v rámci 100g časť potravinárskeho výrobku, je úplne minimálna. Je pochopiteľné, že ak budete konzumovať menšie ako uvedené množstvo potom môžete znížiť odhad príjmu soli spôsobom. Mnoho ľudí trpí dehydratáciou, aj keď to na relatívne menšie úrovni. To je jednoducho preto, že naše telá si vyžaduje nielen nám piť vodu každý deň, ale vyžadujú, aby sme sa na viac ako jeden liter, ktorý je asi 8 pohárov. V horúcich podmienkach potom telo stratí viac vlhkosti, a preto vyžadujú vyšší príjem vody, než je obvyklé na rehydratáciu. To je mylná predstava, že sladké nápoje, šumivé nápoje a iné, a dokonca aj ochutené balenú vodu, sa chystá dať vám do vody, vaše telo potrebuje, ale pitie čistej vody je zďaleka najúčinnejší spôsob, ako rehydratáciu vaše telo. Konzumácia alkoholu sa zvyčajne cítite smäd, a tak zvýši množstvo vody vaše telo potrebuje. Pitnou vodou po konzumácii alkoholu bude tiež pomáhať pečeň. K dispozícii je veľké množstvo kalórií obsiahnutých v alkohole, takže je možné využiť zníženie príjem alkoholu ako spôsob riadenia a zníženie telesnej hmotnosti.