Dnešný článok je o nádherné odrody Malvasia Bianca ovocnú hrozna (vyhlásil Mal-va-ZEE-ah Bee-AHN-Ho Chi Minh City), jednou z Talianska. Malvasia je geneticky totožná s viac obyčajne známy Muscat Canelli alebo hrozna Muscat Blanc. Štýly tohto vína môže zmeniť z delocate na plnej chuti, suché až sladké, od najvyššej k najnižšej alkoholu. To je občas vytvorený ako sektu. V tomto článku sa budeme zaoberať jedným z týchto nových sviežich talianskych odrôd uvedených v Temecula Valley Wine Country. Malvasia Bianca je zástupcom prastaré, vysoko obdivovali gréckej rodiny hrozna výroby vína vo veľkom množstve štýlov v celom Taliansku. Malvasia Bianca je široko vystavaný, svetlých hrozna odrôd v Taliansku a vo svete. Na ostrovoch Sardínii a Sicílii, to je vzácne, bohaté a krásne aromatické vína Passito. Vyberte si sladké alebo suché, Malvasia Bianca ponúka nádherné kytice a chuťou medu a zrelých Bosc hrušky s tónmi nového korenia. Okrúhle, bohato ovocné chute a plyšové textúry viesť k cieľu, ktorý je určený podľa miery pretrvávajúcej cukru a pivničné ošetrenie. Najľahšie verzie ponúkajú čistý a ostrý povrch, zatiaľ čo tí, zreje v malých sudoch môžu vykazovať ľahké triesloviny s nádychom vanilky. Sladšie, bohatšie verzie prodleva na poschodí. Pár Malvasia Bianca s bravčovým mäsom, bohaté syrov alebo samo od seba. Ďalšie skvelé jedlo párovanie s týmto vínom jedla Morské plody (krevety Antipasto, mušle, kalamáre a oblečený s olejom a citrónom) a grilovanou zeleninou pre ľahšie vína. Grilované ryby sprevádza ľahké provensálskom štýle omáčky tímy sa dobre s plnšie vína. Na dezertné vína vyžadujú iba jemnou mandľovou piškót (bez čokolády, prosím) namočiť vo víne, skutočný sicílskej cannoli alebo marhuľa alebo slivka koláč s krustou pečivo marcipán. Malvasia je zasadený v celom Taliansku a po celom svete. To growns najlepšie, keď narazí na dobrý na slnku a kde sa pôda kanalizácie dobre. Na rozdiel od sladké víno variantov, Malvasia vína nestarnú dobre a mal by byť čoskoro píl. V Temecula údolí, Malvasia Bianca je dostupný ako 2% zvyškového cukru (množstvo cukru zostáva vo víne po fermentácii sa zastaví) na Vinohradoch Cougar a vinice, ktoré sa nachádza na 39.870 De Road Portola. Cougar Vinice vinárstva je umiestnený na víno De Portola stope Wine Country Temecula. Cougar vinice a vinice má tiež tri roky staré viníc vinárstva na majetku v Wine Country Temecula. Weins Rodinné Pivnice má porovnateľnú štýlu Malvasia Bianca. Weins sa nachádza na 35.055 Via Del Ponte off Rancho California Road iv Wine Country Temecula. Cougar vinice a vinice je zasadený v kompletných talianskych odrôd s 2000 na 8500 révy Malvasia Bianca bytia. Budeme hovoriť o všetkých týchto dodatočných odrody sú zozbierané Cougar v nasledujúcich článkoch, pokiaľ ide o talianskej hrozna odrody pestované v Temecula Wine Country of Southern California.