Vína nového sveta je termín, ktorý je používaný sa odkazovať na vín vyrobených inde ako v krajinách Európy. Klasická tradičné vinárstvo regiónoch Európy, vrátane Rakúska, Francúzska, Nemecka, Talianska a Španielska, sú známe po celom svete pre ich mnoho storočí pri výrobe vína, ale teraz, Vína nového sveta sú tiež získavajú na popularite medzi znalcami aj napriek ich komparatívne nedostatok history.Specifically, Vína nového sveta sú tie, ktoré pochádzajú z krajín Argentíne, Austrálii, Kanade, Čile, Mexiku, Novom Zélande, Južnej Afrike, a tiež v Spojených štátoch, z ktorých všetci začal vyvážať svoje vína vo 1980. Vinári z týchto nových svetových krajinách v Latinskej Amerike, Amerike, Austrálii a Južnej Afrike vyvinuli svoje vlastné techniky, ktoré sú šité na mieru ich území a podnebie spolu s implementáciou, ktoré sa používajú datuje do starého sveta s dní rímskeho Empire.New sveta vína sú obvykle vytvorené z hrozna rastúcich na viniciach s teplejších klimatických pásmach, ako sú vo väčšine územia Európy a v dôsledku toho sa často majú tendenciu byť plné, s vyšším obsahom alkoholu. Avšak, niektorí New World vinári tiež obrátiť na sofistikované prostriedky starnutia svoje víno s použitím nových dubových priniesť štýl FRUITIER. Zložité zavlažovacie systémy, pridaním prírodných látok, a samozrejme, dub starnutia, sú súčasťou Nového sveta vinárov repertoire.Argentina, svet je piaty najväčší výrobca vína, má pomerne dlhú históriu vinárstva medzi svojimi rodákmi, hoci priemysel zažil veľkú obnovu v poslednom desaťročí alebo tak, zrkadlenie úspech susedných Chile.Another oblasť New výrobcov vín z celého sveta, ktorá rastie v popularite je Austrália, ktorých vína bola kedysi kritizovaný za to, že prezreté. Ale teraz, krajina je široko uznávaná ako využitie niektorej z najviac sofistikovaných vinárskych techník v celom svete, a je preslávená svojou tasmánsky Pinot Noir a iní, ako Cabernet Sauvignon z niekoľkých údolia v celej krajine. Susedný Nový Zéland je známy pre svoje ochranné známky Sauvignon Blanc, rovnako ako Pinot Noir a Chardonnays vyrobené z burgundského vína grapes.Although sa vyrába v mnohých oblastiach Spojených štátov, 90 je vytvorená v štáte Kalifornia, ktorá je široko známy pre jeho Napa Valley vinárstvo. Teraz Kalifornii je synonymom Sauvignon New World Cabernet, Chardonnays a Zinfandel vína, zatiaľ čo ostatné štáty v USA sú známe pre vína ako je Pinot Noirs (Oregon, Washington), a hybridy alebo odrody druhu Vitis labrusca (New York). Debata o tom, ktoré sú lepšie, pokiaľ ide o nové oproti starej vín z celého sveta, je ten, ktorý prebieha ako prvý začal, keď vývoz vín sa stalo samozrejmosťou z iných krajín než v Európe. A teraz, vďaka šíreniu internetu, nadšenci majú možnosť rýchlo ochutnať vína z celého sveta, čo vyvoláva ďalšie diskusiu o tom, ktoré regióny ponúkajú absolútne najlepší v jemných wines.Because vinárov v Novom svete sa dostali ich starý svet náprotivky väčšinou v rámci pokročilej technológii, ale tiež preto, že potomkovia skúsených vinárov sa presťahovali zo svojej vlasti, a vziať stáročné tajomstvo s nimi, môže byť kvalita a normy, ako určite na súbežne so sebou.