Ako sa globálna recesia začne hrýzť tvrdšie firmy sú nútené hľadať nové spôsoby, ako znížiť náklady. Historicky recesia spôsobujú firmám znížiť späť na školenie zamestnancov, ale s platnou legislatívou robiť veľa školení povinné podniky sú nútené innovate.Current právnych predpisov EÚ v oblasti potravinárstva vyžaduje, aby všetky potravinárske manipulátory musia dostať primeraný dohľad a musia byť poučení a /alebo odbornú prípravu v hygiene potravín, ktoré im umožnia manipulovať s potravinami bezpečne. Osoby zodpovedné za vývoj a udržanie podnikania na postupy týkajúce sa bezpečnosti potravín, ktoré sú založené na zásadách HACCP, musia byť poskytnuté primerané školenie. Kým právna úprava nevyžaduje formálnu kvalifikáciu ako takú, malé a stredné podniky sú povinné preukázať postupy, ktoré majú na mieste pre zabezpečenie svojich zamestnancov, sú trained.Many malé a stredné podniky sú teraz vyžadujú pracovníkmi podanie žiadosti o zamestnanie, aby už získali hygieny potravín certifikát dokonca považovať za zamestnanie. Gary Fowler, výkonný riaditeľ spoločnosti High Speed vzdelávanie - popredný britský poskytovateľ školení o hygiene potravín hovorí: Od septembra, kedy je globálna recesia začali sme zaznamenali 70% nárast predaja našich súvisiacich s potravinami e-learningových produktov. Malé a stredné podniky a jednotlivci stále viac potrebujú rýchle, pohodlné a lacné riešenie na splnenie právne predpisy EÚ, ktoré učebni školenie jednoducho nemôže accommodate.If starostlivo zvážiť ľudí v odvetví pohostinstva, potom je technológia poskytuje toľko potrebnú úľavu. Ako školenie rozpočty boli sprísnené kvôli recesii mnohých potravinárskych manipulátory užívate svoj hygieny potravín školenia on-line, ako ušetriť čas, ktorý by za normálnych okolností čerpané vziať si voľno prijímať hygieny potravín training.Whilst veľkých firiem využilo výhody in-house vlastný e-Learning riešení pre dlhšiu dobu, menšie podniky často nie sú schopní zvládnuť počiatočné náklady mnohé z týchto riešení vyžadujú. To je obzvlášť nešťastné, ako malé a stredné podniky majú tendenciu znášať väčšie náklady pri využití tradičných tréningových metód ako nájsť zhromažďovania zamestnanca na jednom mieste na tréning môže priniesť svoje podnikanie na mŕtvom bode. Mnoho z najväčších online poskytovateľov odbornej prípravy necílí malý podnik ako priemerný predaj je zvyčajne príliš malý. Nárast z regálu E-learning je známkou toho, že sa situácia zlepšuje, snáď povedie k efektívnemu vzdelávaniu pre všetky podniky je v future.With žiadny koniec recesie ešte v nedohľadne dúfajme, že technológia môže poskytnúť toľko potrebnú úľavu pre naše sužovaný podniky. V dlhodobom horizonte možno poučenie môže dokonca ukázať, že za tú námahu stojí?