Spustenie vlastnej reštaurácii môže byť veľmi obohacujúca skúsenosť. Aby vaše reštaurácie otvorení úspech, musíte si byť vedomí všetkých vecí, ktoré je potrebné vykonať pred dňom svojho otvorenia. Nižšie je niekoľko tipov na to, ako otvoriť reštauráciu, ktorá by mala pomôcť tomu, aby skúsenosti jednoduchšie a oveľa menej stressful.1. Reštaurácia Vlastnosti: Budete musieť urobiť váš výskum nájsť vhodné miesto. Musíte sa pozrieť na vaše konkurencia, a typ ľudí, ktorí navštevujú oblasti. Akonáhle ste si vybrali vaše stránky, musíte sa rozhodnúť, aký typ reštaurácie budete pracovať. Napríklad, bude to fine dining reštaurácie, fast food reštaurácie, alebo špeciálne reštaurácie, ako je čínsky alebo taliansky. Je výhodné mať reštauráciu, ktorá vyčnieva z vašich konkurentov. Mala by ponúknuť niečo jedinečného, ktorý bude priťahovať stravníkov. Musíte tiež zvážiť, kde budú zákazníci sedieť, ktorý je zároveň pohodlné a má príjemný výhľad. V reštaurácii sám by mal byť atraktívny pre zákazníka ako prvá vec, ktorú zákazník sudcov je vzhľad restaurant.2. Financovanie: Pri spustení je reštaurácia, jeden bude zvyčajne robiť značné finančné investície. To zvyčajne zahŕňa získanie podnikateľského úveru alebo prinútiť ľudí, aby investovali do zariadenia. Budete potrebovať podrobný obchodný plán, ktorý bude zahŕňať finančné prostriedky potrebné na otvorenie reštaurácie, a aby to finančne spoľahlivé, ako začnete vytvárať zisk. Náklady vziať do úvahy, zahŕňajú: prenájom alebo kúpa náklady na zariadenia a potreby, rekonštrukcie, súdne poplatky, jedlo, náklady na zamestnancov, dane, alkohol náklady, utilitiesetc. Veriteľ potrebuje podnikateľský plán, ktorý ukazuje, ako budete robiť a udržiavať profit.3. Reštaurácie Predajcovia: Budete musieť kupovať rôzne vybavenie a zásoby, ako stoly, stoličky, kuchynské vybavenie ako sú umývačky riadu, mrazničky, ovensetc. Budete tiež musieť poskytnúť reštauráciu s predmetmi, ktoré odrážajú reštaurácie tému. Zoberme si také položky, ako dekorácia, farby, koberce,, nástenné dcoretc. To je užitočné, ak si nájdete jednu alebo dve reštaurácie, aby dodávatelia poskytli budete všetky požadované supplies.4. Reštaurácia Povolenie: Prevádzka reštaurácie vyžaduje získanie počet povolení. Poraďte sa s miestnymi vládnymi agentúrami, aby zistili, čo je potrebné povolenie, však, všeobecne jeden bude vyžadovať územné rozhodnutie, stavebné povolenie, povolenie na prevádzkovanie potravín pôsobisko, umožní predávať alkohol a ďalšie. Tu môže byť uložená pokuta alebo vypnúť, ak nemáte všetky permits.5. Reštaurácia Menu: Jedálny lístok je kľúčovou súčasťou prilákať a vytvorenie verných zákazníkov. Jedlá by mala odrážať tému reštaurácii. Ceny by mala odrážať typ zákazníkov, ktoré chcete osloviť. Napríklad, bude Vaša reštaurácia bude drahé luxusné reštaurácie a cenovo dostupné rodinnej reštaurácii v štýle? Vaša strava by mala byť svieži a mal by vystúpiť z vašich konkurentov food.6. Reštaurácie Zamestnanci: Vaša čašníci a servírky sú na frontovej línii podnikania. Vaši zamestnanci by mal byť skúsený, profesionálne, úctivý, pozor na stravníkov a priateľský. Uistite sa, že zamestnanci uniformy sú profesionálne a vždy elegantné a čisté. Rovnako tak by mala byť vaša šéfkuchár byť skúsenosti s varením jedla budete serving.Having právo obchodný plán je nevyhnutný pre otváranie reštaurácie. Vytvorenie krok plán pomôže uistite sa, že vaša reštaurácia otvor je obrovský úspech.