Čaj je druhý najviac spotrebovaných kvapalina na svete, a to iba vodou. Používa sa ako liek, ako kofeínu ráno ma vyzdvihol, a len ako chutné nápoje. V mnohých kultúrach, bežný čaj ich nápoj voľby. Prípadne, v západnom svete, čaj bol vyrobený do módnej nápoj s nekonečnou variations.Whether pijete to teplé alebo studené, šanca ste vychutnať čaj aspoň príležitostne. Pravdepodobne by ste sa však nemyslím, že dvakrát o tom, odkiaľ pochádza a ako jeho produkoval. Prečítajte si informácie nižšie sa dozviete všetky základné informácie o čaji môžete mať missed.History z TeaTea bol kultivovaný a varí po tisíce rokov. Je oveľa staršia, než káva. Presný čas a miesto, že čaj bol prvýkrát vyšľachtená je ťažké určiť, ale väčšina vedcov odhaduje, že sa bol prvýkrát použitý v oblasti severozápadnej Indie a juhozápadnej Číne asi 3000 rokov ago.The Číňania majú zaujímavý mýtus týkajúce pôvod čaju. Podľa legendy, Shennong, mýtický cisár Číny, popíjal horúcu vodu raz, keď fúkal vietor niektoré listy do misky. Cisár si užil chuť listu bohatou vodou, takže začal robiť sám. Povedal svojim ľuďom o novom nápoj, a jeho popularita spread.Tea odsťahoval z Ázie pomaly. Predpokladá sa, že dosiahla na Blízkom východe niekedy medzi rokmi 500 a 1000. Európa nedováža čaj až po roku 1600. V skutočnosti, čaj nezískal prítomnosť v Anglicku až do roku 1650, aj keď krajina je stereotypne spojené s product.Types z TeaTrue čaju je všetko z jednej rastliny, Camellia sinensis. Odrody čaje môžu byť vyrobené v závislosti na veku listov a púčikov. Napríklad biely čaj sa skladá z mladých čajových lístkov a púčikov, ktoré nie sú vôbec alebo zvädnutých oxiduje. Druhým extrémom je čierny čaj, ktorý je vyrobený z plne oxidované listy, ktoré boli niekedy crushed.What si myslíme, že bylinné čaje sú naozaj čaje vôbec, pretože nie je žiadny tovar čajovníka sú použité. Namiesto toho, bylinné čaje sú čaje z ovocia, bylín a iných rastlín products.Brewing TeaTraditionally, čaj bol vyrobený jednoduchým pridaním voľné listy do teplej vody. Zmes by strmé, až sa zahustí dosť piť. V dnešnej dobe, čajové vrecúška sú bežné v mnohých západných krajinách. Hoci čajové vrecúška sú vhodné dont dávajú najlepšiu chuť. Instantné čaje sú tiež available.Storing TeaTea možno skladovať po dobu niekoľkých mesiacov do niekoľkých rokov v chladnom, suchom mieste. Stráca svoju chuť, keď vystavený ku kyslíku, takže chcete, aby váš čaj dlhšiu dobu, než odporučil, vákuové balenie, je dobrý nápad. Ako všeobecné pravidlo, jemnejšie čaju, tým kratšia skladovateľnosť. To znamená, že čierne čaje bude v poriadku, v špajze dlhodobom horizonte, ale kvetinové čaje a biele čaje budú musieť byť spotrebovaný takmer okamžite.