Chuť vína môžu zlepšiť alebo zhoršiť v závislosti na jedlo, ktoré pijete ju tak, že sa naučia základy o párovanie, môžete naozaj zlepšiť svoje kulinárske zážitky. Je to nie je náročná úloha buď, toľko výskumu a experimentovania už odviedli iní s trochou čítanie, môžete niektoré sú expert.Here sú niektoré príklady vína a jedla párovanie. Hovädzie mäso je najlepšie spárovaná s Cabernet Sauvignon, Burgundsko, Bordeaux, Zinfandel a Pinot Noir. Jahňacie páry dobre s Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Rulandské šedé, alebo Médoc. Hydinový podávané so omáčkou svetla páry dobre s Chardonnay, Chablis alebo biele Burgundsko. Hydinový podávané s ťažkým alebo pikantnou omáčkou pôjde dobre Zinfandel, Pinot Noir a Beaujolais. Ryby sa najlepšie s Sauvignon Blanc alebo biele Burgundsko. Majte na pamäti, že vaša chuť je jedinečné, takže ak ste don t ako kombinácia, don t použiť, aj keď ostatní tvrdia, že je wonderful.As iných potravín, ktoré sú najťažšie spárovať s vínami sú vajcia jedlá, kyslé jedlá a horúce a pikantné výberov. Nie sú žiadne osobitné pravidlá alebo odporúčanie pre tých, a je to naozaj prípad hit a miss. Pokiaľ ide o také potraviny, osobné experimentovanie je jediný spôsob, ako nájsť dobré víno match.There sú dva základné prístupy k párovanie vybrať z všeobecne, ktoré sa vzťahujú regardess na druhu potraviny. Jedným z nich je kontrast, kde je víno odlišnej povahy do potravín, ale rozdielne charakteristiky hrajú od seba, a druhý je zadarmo, kde víno a jedlo spolupracujú cez podobný znak (napr. sladkosti alebo kyslé). Buď funguje rovnako dobre, ale platiť sa líši od druhu potravín je served.Regional kombinácie sú tiež stojí za pozornosť, pretože jedlo pochádzajúce z určitej oblasti alebo krajine bude často dobre spárovať s miestnymi vínami, ako sa vyvíjali vzájomne dopĺňať. Takže, potraviny a vína z Francúzska spoločne pracovať dobre, rovnako ako tie z Talianska, ale aj tie z Spain.Always majte na pamäti, že každého z nás chute sú rôzne, a tam je nemnoho, ak niektorý jedlo a víno párovanie, ktoré sú všeobecne obľúbený. Čo by mohlo byť ideálne pre vás môžu byť považované za hrozné niekým. Takže, don t vládnuť párovanie výhradne na základe niečoho, čo váš priateľ vám v prípade, že predstava konkrétneho víno a jedla dohromady znie sľubne, potom len to try.Try obmedziť experimentovanie sa vo svojom voľnom čase aj keď, a ak znovu zábavné potom držať na niektoré z osvedčených párov. Na mieste zabávať ostatných, pamätajte, že niektorí ľudia piť len jeden druhov vína, bez ohľadu na to, aké potraviny sa podáva, a iní môžu mať zvláštne nechuť k určitej odrody vína. Preto je vždy výber vín z ponuky, a keď môžete predkladať návrhy, nechajte konečné rozhodnutie svojich hostí.