Most čerstvé pivo a fazuľa na šálku stroja stále pracujú na princípoch datovať 40 rokov. Oni sú tak zložité, že pravidelné a dôkladné čistenie je nevyhnutne ťažké a časovo náročné. V dôsledku toho sú prakticky isté, že v týchto podmienkach zrelá pre kontamináciu a rast mikro-organisms.However, prítomnosť vody je najväčší problém. Baktérie nemôže sa množiť bez vody - základné mikrobiologické pravdu. Ak je voda prítomná, dokonca aj páry, v prostredí, ktoré obsahuje jedlo (voľné predajné zložky), teplo z počítača, a čas, máte ideálnu chovné podmienky pre mikroorganizmy prospievať. Jedna baktérie môže byť 2 za 20 minút, alebo 2 milióny za púhych sedem hodín (cez noc v akomkoľvek pracovnom prostredí). Vo väčšine tradičných strojov, skrytý od pohľadu, je nespočetné množstvo silikónové rúrky, ktoré nesú vodu z kotla do misky, a potom z misky do vášho šálky. V typickom tradičnom zariadenie tam môže byť až 5 metrov silikónovými hadicami. K dispozícii sú zrejmé zdravotné riziká bio filmov a koliformných baktérií tvárnenie, neviditeľné, na vnútornej strane rúrok, ktoré sú úplne neprístupné a sú zvyčajne nikdy čistené po celé päťročné rokov trvania machine.There je tiež ďalší problém, kde je voda do styku s silikónovými hadičkami, voda reaguje s povrchom silikónu. Vedľajším produktom tejto reakcie je chemická látka, ktorá sa vyrába v potrubí, ktorý je veľmi podobný protokolu TCP. Táto chemická neškodná je veľmi nepríjemné a môže byť v rozsahu od svetlo vôňu výraznou chuťou v drink.Generally zložky sú dodávané vo voľnej forme paketov a vyprázdni do otvorených kontajnerov v zariadení, keď sa môže stať vo vzduchu a usadiť sa kdekoľvek. Obsiahnuté zložky sú náchylné k absorpcii vlhkosti a tieto dve situácie, aby bolo takmer nemožné udržať stroj v hygienických zložkách condition.When sa rozdelí do zmiešavacej trubice misy a mechanizmy, odídu zvyšky jedla, ktoré v teplom prostredí, vedú k rastu mikro-organisms.This typu zariadenia, ostrie v roku 1950, nie je prijateľný v 21. storočí. Tvárou v tvár potravín desí, MRSA, prísnejšie nových zdravotných predpisov (HACCP 2006), viac informovaný spotrebiteľ požaduje spoľahlivosť a kompletné hygienické normy Bezpečné a nápojový machine.In 2005, po piatich rokoch vývoja, v pohári Plus začala Xen-550 Káva Predajné automaty. Vyhlásený ako svet je najviac hygienické plne automatické, variabilný pevnosť nápojový systém Xen-550 je úplne novo definovať skôr prijatej normy hygieny, spoľahlivosťou a jednoduchosťou použitia v nápojový systém presunutím kotla priamo za, kde je výdaj nápojov, vzdialenosť od výstupu z kotla do šálky je výrazne znížená na menej ako 10 cm. Použitím najvyšší stupeň kvality leštené nerezové oceľové trubky, nie je tam žiadna možnosť znečistenia vody. V pohári Plus ingrediencie sú vydávané z našich jedinečných, utesnené vo výrobe jednorazových kaziet. Zložka zostáva svieža a bezpečné, chránené vnútri kazety, pripravený má byť dávkovaný. V mieste výdaja, je ventilový člen zdvihol (pomocou magnetizmu), len na pár sekúnd, aby presne výdajné čerstvé prísada priamo na čerstvý šálku. Ventil potom sa zavrie uchovávania výrobku je zapečatený v kazete, až sa nabudúce ingrediencie sú vydávané. Ak sa prázdne kazety môžu byť recyklované. Vôbec vedomý prostredia v šálke a navyše zásobníka je vyrobená z HDPA, ktorý je najviac ľahko recyklovateľné zo všetkých zmesí plastu.