Keď priateľ zmienil sa mi, že mal nový kávovar som samozrejme predpokladal, že bude zbrusu nový kávovar, kúrenie a prístroj sedí na hornej kuchynskej linke. Ale to nebolo t udalosť vôbec. Môj priateľ bol predstavený nový Barista, ktorej nová espresso kávy Recepty sa robiť veľký rozruch s miestnou znalosťou kancelárskych crowd.My takého povolania bola bohužiaľ chýba, ale ja som sa stal veľmi zapôsobilo zručnosti, znalosti z fazule a pečie a obratný spracovanie veľkého množstva zložitých a jemné recepty kávových nápojov. Naozaj, celá umenie prípravy kávy vyžaduje rad zručností, pokročilé znalosti produktu a mesiacoch praxe, a to bolo niečo, čo bolo veľmi impressive.The aktuálne slovo Barista je naozaj taliansky barman, ale v angličtine to prišlo znamená niekoho, kto pripravuje espresso na báze kávových nápojov, ale v Severnej Amerike všeobecne termín sa používa pre akýkoľvek pracovník v situácii kaviarni. Páči sa mi porovnaní so slovom pre víno odborníka, ktorý je Sommelier ako Barista musí byť vysoko kvalifikovaní vo všetkých aspektoch kávy, praženie, miešanie a používanie espresso zariadení. Boh vie, koľko rôznych druhov kávy je na svete, alebo ešte dôležitejšie, koľko rôznych zmesí! Kávovar môže byť jemne vzdelaný športovec, pokiaľ ide o miešanie exotických espresso a existujú konkurencieschopné akcie po celom svete, kde sa barista môže ukázať jeho zručnosti, ale má talent, školení a mnoho postupov, ktoré majú byť považované za také výkony. Olympionikov na kávovary world.Monte Carle bol pozemok prvého Majstrovstvá sveta baristov, a to bolo v roku 2000, a to rýchlo pochopil. Takmer o desať rokov neskôr, sa majstrovstvá sveta koná v inej krajine každý rok hostiť víťaza rôznych národných titulov. Rozhodca posúdi dosiahnutý pitie a osoba, ktorá ju. Hodnotenie zahŕňa nielen chuť, ale prezentácie a rýchlosť, pretože príprava je proti času sa len pätnásť minút sú povolené za každý prihlásený performance.Every baristu je nutné použiť prístroj na prípravu espressa za predpokladu, ale mnoho priniesť celú chytiť vrece exotických prísad. Sirupy, postrekovačov, ovocie, mleté korenie a dokonca aj svoje vlastné miešal kávu pečienka. V skutočnosti sa musí pripraviť štyri signature drinkov ponúka štyri rôzne cappuccina a štyri espressos zatiaľ čo štyria sudcovia vzorka, chuť a vôňa: všetky s penovou umenia a grafiky, dokončite prezentáciu. Pätnásť minút môže znamenať veľa! Víťazov robili kávových nápojov s trstinového cukru, korenie gél, levanduľový, biele korenie, infúzie šalvie listy, med a tmavej čokolády námestí. 2004 Majster sveta z Kanady menom Piccolo Sammy, ktorý sa používa surový cukor, žĺtky, karí, horkú čokoládu a mlieko so svojím špeciálne zložené pražiareň kávy a volal jeho víťazný výtvor Insieme. Tieto súťaže vyžaduje odhodlanie a tvrdý tréning, rovnako ako každý športovec na pracovné majstrovstvá sveta a to dáva úplne nový pohľad na frázy Coffee Maker, takže keď uvažujete o svoj ďalší šálku espressa, premýšľať o nejakých nových receptov a niektoré nové arómy a možno by mohol byť náš ďalší zástupca.