Ľudia hovorili, že to je samozrejme dôležité dávať pozor na potraviny podvody, podvody, ako mohol existovať na obaloch potravín. Pardon myslel, ale dnes, keď sa toľko ľudí znepokojení otázkami, ako je bývanie a diskrimináciou na pracovisku, móda, zábava, môže byť nehnuteľnosti, hypotéky, dovolenky a podobne, otázky, ako kvality potravín a potravín povedomie zbytočne overshadowed.Broccoli je kapustovité zeleniny, ktorá pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora v južnej Európe. To sa datuje do starovekého Ríma, kde bol vyvinutý z divokého brokolice, rastliny, ktorý sa podobal listovú zeleninu, jeho meno pochádza z latinčiny pre pobočky brachium. Je to jeden z najpopulárnejších zeleniny kdekoľvek, a jadro väčšiny zdravej výživy na svete, a to najmä v Spojených štátoch. Je to super jedlo, pretože vedecký výskum pokračuje odhaliť jeden nutričné prínos po druhom. Pre začiatok, brokolica obsahuje jednu z najvyšších koncentrácií podporujúcich zdravie zlúčeniny síry, ako sulforafanu a isothiokyanátů, ktoré zvyšujú schopnosť pečeň, aby sa enzýmy, ktoré neutralizujú potenciálne toxických látok v tele. Brokolica je tiež bohatá na silné antioxidanty luteín Fytonutrienty a zeaxantín, karotenoidy, ktoré sú sústredené v objektíve našimi očami. Okrem toho, brokolica obsahuje vitamíny A a C a kyseliny listovej pre zdravé srdce. Tmavo zelená brokolica obsahuje viac chlorofylu, betakaroténu a vitamínu C, zatiaľ čo fialová sklonom hlavy obsahujú viac flavanoids.Being z kapustovité zeleniny rodiny miest brokolica medzi také, karfiol, kel, kapusta, horčica, a ružičkový kel . Niektoré z viac ľahko dostupné odrody brokolice patrí zelený brokolica, broccolini, broccoflower, brokolica Raab a brokolica kel. Zelená brokolica, niekedy volal klíčenie brokolica, ale tiež známy ako talianskej zelené alebo kalábrijských brokolica, je najpopulárnejší druh brokolica, a najviac obyčajne nájdený v supermarketoch dnes. Jeho pomenovaný po slávnom zemepisnej oblasti Talianska, kde sa jeho údajný boli najprv pestuje. Má svetlo zelené stonky zakončené sa zhluky tmavo zelené, často fialové kvietky. Broccolini je, zatiaľ čo jeho taliansky maličký by naznačovali, dieťa brokolicu, ale jeho vlastne kríženec zelené brokolica a kel. To je najlepší spôsob brokolica slúžiť surové. Broccoflower je hybrid medzi brokolicou a karfiolom, a viac než ako karfiol brokolica. Brokolica Raab je intenzívne sviežim, s príjemnou mierne horkou chuťou. To má viac listy a stonku dlhšia než bežné zelené brokolica, a hoci jeho kmeň je ponuka dosť a nepotrebuje peeling, spodné posledný centimeter alebo dva sa musí zlikvidovať ako je drevo ako a húževnaté. Brokolica Raab je inak dostatočne podobné, aby pravidelne brokolicu slúžiť ako náhrada za latter vo väčšine receptov. Konečne, brokolica kel sú len klíčky z brokolice semien, a stali sa populárne pre ich vysokou koncentráciou zdravých phytonutrients.This písania bol uverejnený výhradne na informačné a ľudských úrokových účely, nie pre liečebné účely alebo poradné a nemusí nutne predstavovať názory alebo závery poskytovateľa. Čitateľ by nemal spoliehať na platnosť niektorej z informácií obsiahnutých v tomto dokumente. Čitateľ by sa mali poradiť s lekárom, výživu a iné zdravotníkmi, keď žiada o radu o jedle, výžive, diétne, a fyziológiu.