Stále viac ľudí sa teraz snaží stravovanie v reštaurácii, ktorá je súčasťou ich životného štýlu. Tento trend má za následok množstvo reštaurácií. Potraviny býval hlavným faktorom pre stolovanie na konkrétnu reštauráciu, ale teraz zákazníci hľadajú viac funkcií. Kvalita služieb je teraz ďalším dôležitým faktorom ľudia berú do úvahy pri výbere reštaurácie pre dine.The zamestnancov pracuje na frontových líniách reštaurácie. Sú to ľudia, zákazníci sa zaoberajú celé kulinársky zážitok. Personál by mal byť priateľský, odchádzajúce, dokážu dobre načúvať, a tvrdo pracovať. Personál by mal odrážať reštaurácie atmosféru. Zákazníci sa vráti do reštaurácie, ktorá má veľké staff.When ľudí chodí do reštaurácie, chcú vidieť zamestnanci nosiť čisté, lisované, a profesionálne uniformy. Pokiaľ je reštaurácia, ktorá pojme Diners, mali by byť vítaný teplé a prívetivé úsmevom. Očakávajú, že zdvorilosť a priateľský rozhovor. Rovnako tak, je zvyknutý byť zamestnancovi žuvačky alebo nosiť mimo uvedenie doplnkami, ako sú nos ring.Customers preskúma kvalita služieb tým, ako dobre waitstaff starať o ich potreby. Servery by mali byť schopní poznať zákazníkov chce, bez toho aby museli žiadať. To môže zahŕňať dotazom, či chcú dať pohárik vína alebo iného nápoja právo po tom, čo zákazník sadne. Rovnako, server by mal opýtať, či by som si objednať predjedlo, zatiaľ čo čakajú na svoje jedlo. Je dôležité, aby waitstaff predvídať ich hostia needs.A zákazník nemali obzerať po svojom serveri. Server by mal dávať pozor na svojich zákazníkov a vedieť, kedy potrebujú pomoc. Zákazník by mal mať svoju vodu, kávu alebo iné nápoje doplnené, bez toho aby museli žiadať. Server bude tiež zdvorilo, bez prerušenia Diners rozhovor, ako sa im páči food.The hostia jedlo dorazí teplé a v primeranom čase po objednaní. Na riady a taniere, poháre a bude správne nastavený. Rovnako tak bude každý pokrm mať svoje vlastné riadu. Waitstaff bude zdvorilý a úctivý počas jedla. Potom, čo hostia opustili, bude waitstaff uistite sa, že stoly sú vymazané, vyčistiť a nastaviť quickly.Servers budú vyškolení v správnom obsluhou a musia byť dobre informovaný o menu, potravín a vín. Budú tiež vedieť, ako je jedlo varené a kľúčové zložky v každej miske. Rovnako tak budú vedieť, čo denné špeciály. Budú riadku, pozorný a zdvorilý. Hosť bude cítiť, ako keď sú pampered.Servers by mala byť úctivý k stravníkov, ktorí nie sú spokojní s ich jedlom. Mali by zdvorilo vrátiť jedlo a vyhovieť zákazníkovi novú misku alebo nahradenie. Mali by tiež byť trpezlivý a zdvorilý ku sťažujúci zamestnanci customer.The reštaurácie bude mať významný vplyv na motoresty skúsenosti. Zamestnanci musia byť tam pomáhať v bistre v prípade potreby, a musí byť z cesty, ale v okolí, keď nie je potreba. Ako zamestnanci zaobchádza zákazník bude mať vplyv, ak hosť vráti do reštaurácie. Pri stolovaní v reštaurácii, jeden bude platiť ako pre potraviny a kvalitné služby.