Ak máte radi grilovanie, ale váš rozpočet je trochu tesný tento rok, môžete sa opýtať, či môžete mať steak na grile v tomto roku. Odpoveď je určite áno. Stačí len poznať vaše mäso. K dispozícii sú všetky druhy hovädzieho mäsa, ktoré môžu byť na grile pekne bez porušenia rozpočtu. Budú mať trochu viac starostlivosti v príprave, ako Porterhouse, ale môžu byť úplne oplatí. Takže ak steak je prioritou, ale to nevyzerá príliš dostupné, nevzdávajte hope.There sa rokuje vo vašom prípade mäsa a dobrý steak je možné sa na päť až sedem dolárov za libru. Hanger a žehlička steaky, tri tip, sukne, klapky a bok steaky a skľučovadlo, horné sviečkovú a iné druhy mäsa sú lacné a chutné, ak viete, čo robiť s them.There niekoľko dôvodov, budete platiť menej za tieto steaky. To trvá nejakú úsilie premeniť je naozaj chuť jedla, ale to dá urobiť pomerne ľahko väčšina ľudí. Ak viete, čo robíte, môžete dokonca lacná steak ochutnať fantastic.These steaky sú oveľa ťažšie, pretože pochádzajú zo svalov, ktoré sa používajú na každodennej báze. To z nich robí oveľa menej nežný, ale aj oveľa viac sviežim. Tieto steaky sú nízke chrupavky a vysoké chuti. Zvoľte intenzívny marinády, osoľte steak so starostlivosťou a variť v úzkej oko na načasovanie vytvoriť výhodné strih, ktorý nechutí ako to bolo cheap.You budú tiež chcieť, aby sa pozreli na marinády. Tieto tekuté zmesi sú schopné naklepeme a pridať veľa chuti, keď ich budete používať správne, ale môžu urobiť pravý opak, ak sú použité správne. Väčšina marinády len máčať v malej a veľmi kyslé tie skutočne dotiahnuť do mäsa, čo je ťažšie, nie menej ťažké. To neznamená, že budete musieť preskočiť marinády, samozrejme. Výber najlepší steak marinádou a používať správne sú dôležitou súčasťou varenie process.Even ak efekt dostanete, je len povrchné a Vaša marináda sa bude vyrábať atraktívny hľadáte, bohato farebný steak, ktorý má ostrý a skvele chuťou kôru. Cook rozpočtu steaky na naozaj horúci gril pre najlepší účinok, a uistite sa, že nie sú zima v polovici, keď začnete variť. To umožňuje rovnomernejšie varenie method.This znamená robiť dve zóny jedna je teplejšie a umožňuje spáliť mäso, a druhý je stredne teplo a bude variť mäso cez bez spálenia. Na plynové grily, stačí upraviť gombíky. Pre uhlie, bankové dve tretiny svojich uhlia a rozptyl rest.Make či je gril je čistý a ste schopní byť trpezliví. Musíte variť tieto kusy mäsa nerušenú dobu dvoch až troch minút, ak chcete, aby ochutnať ich najlepšie. Okamžité čítanie teplomer vám pomôže vedieť, kedy mäso je pripravený. Zvyšok mäsa, keď ste hotoví, nechať ho udržať svoje šťavy.