Repky, repkový olej a sójový olej sú často predávané ako "rastlinný olej." Niektorí ľudia na výživu sa snažia minimalizovať ich príjem rastlinných olejov. Možno, že ste boli požiadaní, aby spotrebovávali menej rastlinný olej pri varení pre seba alebo svoju rodinu, a premýšľate, "Čo môžem použiť namiesto rastlinného oleja?" Zistíte, existuje mnoho spôsobov, ako nahradiť rastlinný olej s inými potravinami, v receptoch na varenie, pečenie a domácnosť use.BakingIn recepty, ktoré používajú tekutý rastlinný olej na pečenie, môžete často nahradiť inou zložkou. Skúste nahradiť rovnaké množstvo jablkovej šťavy alebo jogurtu na tortu recept, ktorý vyzýva k rastlinným olejom. Mnoho kuchárov zistíte, že jablčný robí ich koláče ešte vlhké a chutné - a nebudú chutiť ako jablká Ak chcete použiť rastlinný olej na pečenie, môže mať mnoho receptov množstvo oleja, ktorý oni používajú znížiť až o polovicu a! ešte dopadne lahodné. Skúste tento recept, ktorý ste použili predtým a zistite, či môžete spoznať rozdiel! Môžete dokonca nahradiť priaznivý olej ako olej palmový masla na pečenie recept: pre recept, ktorý vyžaduje 1 šálka masla, použitie ¾ šálky palmy oil.Try bez tuku, bez kalórií varenie sprej na olej vašej tortu panvy alebo muffin plechovky. Budete používať oveľa menej oleja v spreji, a to často kabáty rovnomernejšie ako mazanie panvicu s olejom uterákom. Pečené potraviny uvoľní ľahšie a menej ropy bude vietor v products.If uvariť chutné pečivo ako syr steblá alebo chleba, ktoré vyžadujú pridaním rastlinného oleja, skúste palmový olej tam taky. Je možné zapožičať lahodnú chuť navyše k svojmu zdraviu benefits.CookingWhen príprave zeleniny, myslím, že o výbere olej, ktorý má svoju vlastnú chuť, ako je olivový olej. Môžete použiť menej oleja v recepte tým, že myslí oleja ako agent príchuti miesto hlavného ingredient.When praženie kuracie celku, zvážte opustením povlak rastlinného oleja a miesto suchým rub bylín a korenín. Prírodné tuky a oleje na kurča bude stačiť na udržanie kuracie vlhké a sviežu pleť môže better.When grilovanie, potrite trochu oleja na panvicu alebo gril, miesto k mäsu, ktorú pripravujete. Menej olej skončiť na jedlo, a keď sa to aplikovať tam, kde je to potrebné, olej robiť lepšiu prácu udržať jedlo z sticking.Marinate do palmového oleja, korenia a chutné ocot, džús, pivo alebo dokonca ! Použitie iných silne ochutené zložky vám môže pomôcť znížiť množstvo ropy, ktoré potrebujete, aby sa potraviny chuť good.You silách, orestujeme na olivovom oleji, ak si dajte pozor, aby ste ho prekurovať. Olivový olej má nižšiu dymový bod, než rastlinného oleja, tak aby všetky smaženie na medium.Try použitie len trochu oleja do zálievka a pridávate viac o chuťovo octu, rovnako ako jablčným octom alebo octom balsamico, alebo iné príchute, ako citrón juice.Unlike rastlinný olej, palmový olej môže utvrdiť, keď si v chlade, takže ak sa chystáte uložiť pripravenou zálievkou, je to dobrý nápad, aby ju dopredu. Môžete sa tiež obrátiť na nádobu pod tečúcou teplou vodou na niekoľko okamihov, aby opätovne skvapalniť dressing.Remember, nemusíte sa vzdať všetky olej. Skúste nahradiť rastlinný olej s olivovým olejom, ktorý môže mať zdravotné výhody, ako je zvýšenie HDL, alebo "dobrý" cholesterol. Použitie silnejšie ochutené oleje, ako je olivový olej, avokádový olej, arašidový olej, alebo sezamový olej znamená, že budete musieť použiť menej ropy, aby sa dosiahlo chutné finálny výrobok. A pomocou viacerých iné korenie alebo aromatické vám môže pomôcť využiť menej rastlinný olej. Nízkotučné varenie môžete ochutnať skvelé sa silne ochutené korením, ako je rozmarín alebo kari. Skúste zdôrazniť ďalšie chuť vášho pokrmu a nesmie chýbať olej vôbec!