Toto krevety a šalát bol inšpirovaný plnenie jarné závitky, ktoré sa často skladá z varených kreviet, drvené zeleniny a ryžovými rezancami. Nasekané čerstvé lístky koriandra a bazalky a limetovej obliekanie ďalej zdôrazňujú sviežosť a jemnosť na mixture.1 krevety libra strednej, lúpaných a deveined1 /3 libry tenké rezance ryža palíc, mäkčené v horúcej vode po dobu 15 až 20 minút a drained3 mrkvy, olúpané a nastrúhame (asi 2 1/2 šálky) 2 1/2 šálky listová hlávkový šalát, opláchnuť, vysušiť, a nakrájame na tenké výhonky julienne shreds2 1/2 šálky fazuľa, opláchnuť a drained1 /3 hrnčeka nahrubo nasekané čerstvé cilantro1 /3 šálky nahrubo nasekané čerstvé basil1 1/2 šálky jemne nasekané pór greens1 1/4 kávovej lyžičky drvenej sušenej chilli alebo čile sušené flakesJuice z 5 limetiek alebo 2 1/2 citróny (asi 2/3 šálky) 1/3 šálky rybie omáčku, alebo aj viac taste1 /3 pohár sugar1 1/2 lyžice mletej garlicUsing ostrý nôž, plátok krevety v polovici pozdĺžne vzadu. Tepelná 4 šálky vody v hrnci, kým varu, pridajte krevety a varte asi 1 1/2 minúty, potom, čo voda dosiahne varu. Vypustite v sitku a prepláchnite pod studenou vodou. Vypustite znova. Vo veľkej hrnce, teplo 2 litre vody do varu. Pridajte Zmäkčenú rezance ryža palicu a vír v horúcej vode. Varte po dobu 10 sekúnd, alebo kým nezmäkne. Dôkladne vyžmýka v sitku a prepláchnite pod studenou vodou. Klip rezance, v prípade potreby do 3 palcov dĺžky a usporiadať na hlboké porcie platter.Arrange krevety v stredu tácke s mrkvou, šalátom a sójovými klíčkami v sústredných kruhoch okolo krevety. V stredne veľkej mise, namočte rozdrvené červené chilli alebo sušené chilli vločky v limetkovej šťave 2 až 3 minúty. Pridajte zvyšné sladké a kyslé prísady na zálievku a premiešajte, aby sa rozpustil cukor. Nalejte zálievku do servírovacej misy. Posypeme nakrájanou lístky koriandra, bazalka, a scallions na vrchole kreviet a zeleniny. Lyžica obväz na šalát, alebo slúžia na strane pri izbovej teplote alebo chladené. Pre viac informácií http://www.indomunch.comThis krevety a šalát bol inšpirovaný plnenie jarné závitky, ktoré sa často skladá z varených kreviet, drvené zeleniny a ryžovými rezancami. Nasekané čerstvé lístky koriandra a bazalky a limetovej obliekanie ďalej zdôrazňujú sviežosť a jemnosť na mixture.1 krevety libra strednej, lúpaných a deveined1 /3 libry tenké rezance ryža palíc, mäkčené v horúcej vode po dobu 15 až 20 minút a drained3 mrkvy, olúpané a nastrúhame (asi 2 1/2 šálky) 2 1/2 šálky listová hlávkový šalát, opláchnuť, vysušiť, a nakrájame na tenké výhonky julienne shreds2 1/2 šálky fazuľa, opláchnuť a drained1 /3 hrnčeka nahrubo nasekané čerstvé cilantro1 /3 šálky nahrubo nasekané čerstvé basil1 1/2 šálky jemne nasekané pór greens1 1/4 kávovej lyžičky drvenej sušenej chilli alebo čile sušené flakesJuice z 5 limetiek alebo 2 1/2 citróny (asi 2/3 šálky) 1/3 šálky rybie omáčku, alebo aj viac taste1 /3 pohár sugar1 1/2 lyžice mletej garlicUsing ostrý nôž, plátok krevety v polovici pozdĺžne vzadu. Tepelná 4 šálky vody v hrnci, kým varu, pridajte krevety a varte asi 1 1/2 minúty, potom, čo voda dosiahne varu. Vypustite v sitku a prepláchnite pod studenou vodou. Vypustite znova. Vo veľkej hrnce, teplo 2 litre vody do varu. Pridajte Zmäkčenú rezance ryža palicu a vír v horúcej vode. Varte po dobu 10 sekúnd, alebo kým nezmäkne. Dôkladne vyžmýka v sitku a prepláchnite pod studenou vodou. Klip rezance, v prípade potreby do 3 palcov dĺžky a usporiadať na hlboké porcie platter.Arrange krevety v stredu tácke s mrkvou, šalátom a sójovými klíčkami v sústredných kruhoch okolo krevety. V stredne veľkej mise, namočte rozdrvené červené chilli alebo sušené chilli vločky v limetkovej šťave 2 až 3 minúty. Pridajte zvyšné sladké a kyslé prísady na zálievku a premiešajte, aby sa rozpustil cukor. Nalejte zálievku do servírovacej misy. Posypeme nakrájanou lístky koriandra, bazalka, a scallions na vrchole kreviet a zeleniny. Lyžica obväz na šalát, alebo slúžia na strane pri izbovej teplote alebo chladené. Pre viac informácií http://www.indomunch.com