Ingrediencie: 1 do počtu couliflower (čistí a rozdelené do florettes) 2 šálky nasekanej jarnej cibuľky 1 lyžica nasekanej zázvoru 1 lyžica nasekanej cesnaku 3 v počte suché červené papriky (v členení na hrubý prášok) 4 šálky olej pre hlboké vyprážanie 1 lyžica sójovej omáčky 1 lyžica kukuričnej múky 1 lyžica mlieka Na cesto: 1/4 šálky Maida (hladkej múky) 1/2 šálky kukuričnej múky 1 lyžica zázvoru, cesnak pasta 1 lyžička červenej chilli 1 lyžička soli (alebo podľa chuti) Gobhi Manchurian Metódy: Vo veľkej panvici variť florettes dobu 5 minút veľkým množstvom vody, ktoré 1 lyžica mlieka bol pridaný. Vypustite všetku vodu a osušte a čistou utierkou. Urobiť tenký (kvapalina) cesto von múky (Maida) a 1/2 šálky škrobové a dodal, 1 lyžička zázvoru cesnak pasty a chilli prášok a soľ podľa chuti. Zahrejte olej v panvici, kým je horúci. Ponorte florettes v ceste jeden po druhom a hlboké vyprážame v rozpálenom oleji. Držať stranou. V panvici sa 1 polievková lyžica oleja, pridáme nadrobno nakrájanú zázvor, cesnak a drveným chilli a smažíme po dobu jednej minúty. Pridajte soľ a jarnej cibuľky. Hýbať smažiť po dobu jednej minúty. Pridať 1 1/2 šálky vody a priveďte do varu. Pridajte 1 lyžica kukuričnej múky na 1/4 šálky vody a nechá sa rozpustiť dobre. Postupne pridajte do omáčky a nepretržite miešajte, až sa obnoví boiling.Boil do omáčky sprehľadní. Pridať florettes a sójová omáčka. Varte dve minúty a vyberte ju. Podávame horúce s rezancami Hakka a vyprážané ryže. Pre viac informácií http://www.indomunch.comIngredients:1 na číslo couliflower (čistí a rozdelené do florettes) 2 šálky nasekanej jarnej cibuľky 1 lyžica nasekanej zázvoru 1 lyžica nasekanej cesnaku 3 v počte suché červené papriky (v členení na hrubý prášok) 4 šálky oleja na fritovanie 1 lyžica sójovej omáčky 1 lyžica kukuričnej múky 1 lyžica mlieka Na cesto: 1/4 šálky Maida (hladkej múky) 1/2 šálky kukuričnej múky 1 lyžica zázvoru, cesnak pasta 1 lyžička červenej chilli 1 lyžička soli (alebo podľa chuti) Gobhi Manchurian Metódy: Vo veľkom hrnci, variť florettes dobu 5 minút veľkým množstvom vody, na ktoré 1 polievková lyžica mlieka bol pridaný. Vypustite všetku vodu a osušte a čistou utierkou. Urobiť tenký (kvapalina) cesto von múky (Maida) a 1/2 šálky škrobové a dodal, 1 lyžička zázvoru cesnak pasty a chilli prášok a soľ podľa chuti. Zahrejte olej v panvici, kým je horúci. Ponorte florettes v ceste jeden po druhom a hlboké vyprážame v rozpálenom oleji. Držať stranou. V panvici sa 1 polievková lyžica oleja, pridáme nadrobno nakrájanú zázvor, cesnak a drveným chilli a smažíme po dobu jednej minúty. Pridajte soľ a jarnej cibuľky. Hýbať smažiť po dobu jednej minúty. Pridať 1 1/2 šálky vody a priveďte do varu. Pridajte 1 lyžica kukuričnej múky na 1/4 šálky vody a nechá sa rozpustiť dobre. Postupne pridajte do omáčky a nepretržite miešajte, až sa obnoví boiling.Boil do omáčky sprehľadní. Pridať florettes a sójová omáčka. Varte dve minúty a vyberte ju. Podávame horúce s rezancami Hakka a vyprážané ryže. Pre viac informácií http://www.indomunch.com