Jeho meno má korene na Blízkom východe, ale dnes shish kebab prostriedok má celosvetovú povesť ako špíz plné pochúťok food.Several zdroja stránky tureckej a arménskej ako pôvodné jazykov Termín shish kebab alebo ražniči, ale je to spojené s arabského slova, ktoré znamená varené mäso na malé kúsky a aramejské slovo, ktoré znamená char. Či už jeho slovné korene, 5 najčastejších spôsobov, ako vybudovať shish kebab hláskovať Lahôdkový v každom language.1. Jahňacie ražniči kabob.This klasické jedlo je asi najbližšie k pôvodnej receptúry, ktorá vyvolala mnoho kulinárskych vynálezov. Jahňacie kebab shish sa skladá z jahňacej sa striedajú zelené papriky, veľké huby, cherry paradajkami a plátkami paradajok strednej a bielej alebo červenej cibule. Jahňacie nakrájame na 1 1/2 palca kocky a marinovaný v oleji a korení voľby, potom navlečený na ihle so zeleninou a grilovaným až done.2. Hovädzie ražniči kabob.This verzia nahrádza hovädzie mäso za jahňa v inak klasickom recepte. Sviečková je prednostné búrajú na kebab Shisha hovädzie, pretože to bude držať pohromade a na ihle. Hovädzie často požičiava seba k nejakej experimentovanie s marinádou vytvoriť nové zaujímavé chute. Kuchári sa obchoduje mimo tradičných olejovou marinádou Jahňacie kabobs na sóju, víno, alebo dokonca japonské teriyaki hovädzieho mäsa kabobs.3. Kuracie shish kabob.Chicken shish kabobs ponúknuť kuchári možnosť získať naozaj kreatívny s chuťou a korenia. Iba biele mäso kuracie mäso sa používa pre tento typ kebab. Marinády predstavovali ananásový džús zmiešaný so suchým horčice, hnedý cukor a sójovou omáčkou; japonská verzia Yakitori so sójovou omáčkou, saké, melasa a nastrúhané cibule, a pikantné ražniči taouk predstavovať citrónovú šťavu, olivový olej, cesnak, rascu, korenie a kajenské korenie pepper.4. Shrimp shish kebab. Krevety na Barbie sa stala austrálska klišé, ale je to stále jedna z najobľúbenejších foriem shish kebab. Klasická verzia používa žiadnu zeleninu. Namiesto toho je jedna libra kreviet marinované dve hodiny olivovom oleji s cesnakom, citrónom, korením a petržlenovou vňaťou a potom grilované na iba päť minút. Oddaní nahlásiť Tento recept výbuchy s príchuťou. 5. Ovocie a /alebo vegetarián kabobs.While môže byť svätokrádež milovníkov mäsa, sú vegetariáni, ktorí tam radi nič lepšie, než špíz plný grilovaných ovocné alebo zeleninové plátky. Tu je miesto, kde nie sú k dispozícii žiadne tabu na recept. Stačí nakrájať obľúbené zeleniny a ovocia, obdobie podľa potreby a grilom až ľahko spálený na okrajoch. Kabobs tohto druhu sú často podávané so sladkou alebo pikantnou namáčanie sauce.Veteran kuchárov kebab dodať, že druh špíz používa pre kabobs je veľmi dôležité. Väčšina dáva prednosť nerezovej špízy skôr tie, drevo, pretože hovoria, že mäso a zeleninu bude držať lepšie kovu. Avšak, drevené špajle majú svojich fanúšikov rovnako. Bez ohľadu na typ špíz sa používa, povlak je zľahka olejom pred závitov mäso a zeleninu pomôže jedlo snímku jednoducho na dosku.