Víno je masívne dôležité pre Taliansko. Krajina je vraj druhým najväčším výrobcom vína na svete a môže sa pochváliť nespočetné množstvo vinárskych oblastí, z ktorých každá vyrába z celej rady vín. So správami o 900.000 registrovaných vinohradov (stačí jedna vinice na každých sedem ľudí) a viac natívnych hrozno než ktorákoľvek iná krajina vína, by každý nováčik vinársky svet sa diviť, ako sa trochu zahltení pri výbere talianskej víno. Ale nenechajte že ťa zase. V tomto článku sa pozrieme na kľúčové talianskej výroby vína regióny, ktoré vám pomôžu dostať started.Northern ItalyThe Severozápadné Taliansko sa skladá zo štyroch kľúčových oblastí, Piemonte, Valle d'Aosta, Lombardie a Ligúria. Piemonte je pravdepodobne najdôležitejšie oblasti, pokiaľ ide o talianskej produkcie vína. Medzi najznámejšie vína pochádzajú z Barolo a Barbaresco. Sú plné, talianska červené vína, z ktorých oba sú vyrobené z hrozna Nebbiolo. Barolo, najmä, je víno, ktoré sa dobre na starnutie. Ešte v Piemonte, narazíte na lacnejšie červených vín vyrobených z hrozna Barbera a Dolcetto. Ak dávate prednosť biele víno, pozor hrozna Cortese z Gavi alebo Asti, off-suché šumivé talianske víno vyrobené z Muscat. Z Valle d'Aosta narazíte na rad pôvodných hrozna, vrátane Petit Rouge a Picotendro, miestna verzia hrozna Nebbiolo. Na severovýchode, kľúč talianske vína výroba región Veneto. Tu narazíte na Valpolicella, ktorá je domovom mnohých červených vín, ktoré sa líšia pomerne výrazne v štýle z ľahkých, každodenné pitie vína až po plnšie telom vína. Tie sú vyrobené zo zmesi hrozna, ale hlavne Corvina. Tiež z Veneto prichádza Prosecco. Toto suché šumivé víno Taliansko je často ide dole dobre pijani, ktorí hľadajú alternatívu k Champagne. Susedný Soave, tiež ležiace na severe na východ, vytvára pekné talianske biele víno vyrobené z hrozna Garganega a Trebbiano. Centrálne ItalyThe najväčší a najvýznamnejší taliansky vinárskou oblasťou je stredné Taliansko je Toskánsko. Chianti je hlavné export z tejto oblasti a produkuje stredne plné červenej kombinácii, vyrobený prevažne z hrozna Sangiovese. Mimo túto oblasť, ale stále v Toskánsku sú Montalcino a Montepulciano, ktoré tiež produkujú talianskych červených vín z hrozna Sangiovese. Pobyt v strednom Taliansku, narazíte na známeho Lambrusco Emilia Romagna, Frascati z Lazio a hroznovú Verdicchio, stredne plné talianske suché biele víno, z oblasti s rovnakým názvom. Južnej ItalyThe množstvo, a pravdepodobne kvalita talianskych vín vyrábaných na juhu sa v posledných rokoch zvýšila. Typicky región produkuje červených vín, ktoré sú hlboké, bohaté, intenzívne a ponúka dobrú hodnotu za peniaze. Puglia, najmä, ponúka niektoré vín záujmu. Sicília vyrába tiež niekoľko kvalitných vín z medzinárodných odrôd, rovnako ako opevnené víno Marsala. To je len stručný úvod do vín z tejto krajiny.