Ľadové víno alebo Icewine v nemčine je tiež nazývaný Eiswein, vznikol v Franky, v Nemecku v roku 1794. Je to druh dezertu, ktorý je vyrobený zo zmrazených hrozna. Tieto zmrznuté hrozno sa zbierajú z vinice počas zberu ľadové víno sezóny. Na rozmrazovanie sústrediť cukry a chute hrozna az týchto zmrazených hrozna sa vyrába chladené ľadové víno. Región Niagara Ontario, Kanada je známy pre výrobu najlepšie ľadové víno na svete. Dnes Icewine je k dispozícii v rôznych príchutiach a používané pri výrobe lahodné dezerty. To je milovaný ľuďmi na celom dichotómia vekových skupín. Tu je zoznam niektorých z veľmi populárnej icewines.Vidal Ľadové víno: - To trblietavé zlaté žlté víno má očarujúce arómu citrónovej marmelády, karamelizovanou pomaranče, broskyne, ananás a dotyk medu. Chuť tohto úžasného Vidal ľadového vína nesie silnú chuť medu, citrón, hviezda ovocie, dule a hnedý cukor a končí s ostrým pocit v ústach. Najvyššia kvalita Vidal Blanc Icewine je vynikajúca kombinácia s vysokým obsahom tuku alebo korenené jedlá. Rizling rýnsky Icewine: - Tento skvelý žltá zlatá Icewine je vyrobená zo 100% Riesling. Má sviežu a sladká aróma citrónovej marmelády, vrstvy mandarínky, zrelé guava, tóny zrelých broskýň marmelády, med a biele korenie. Jeho ochutnávka profil môže byť klasifikovaný ako Honey Barlett hrušky s kandizované citrónovej kôry na povrch. Chladené Rizling rýnsky Icewine sa podáva s paštétou alebo foie gras, modrej plesní syry a pikantné ázijskej kuchyne. Rizling rýnsky je jedným z najviac vyrábaných icewines v canadaCabernet Franc Icewine: - Tento čerešňovo červená ľadové víno má upokojujúce aróma červeného ovocia, komplexné tóny korenia a sladkosti rebarbory. Keď popíjať to zažijete chuť šťavnaté červené bobule, jemná, ale napriek tomu komplexné korenia a rebarbory s pretrvávajúcou úpravou pripomínajúcou čerstvé citrusy. Podáva sa chladené na 8-10C s červenými dezerty na báze ovocia a horkej čokolády. Dub vo veku Vidal blanc Icewine: - Toto šumivé zlatožltá Icewine má vôňu zrelého broskyne džem, vrstvy sladké a čerstvého tropického ovocia, medu a náznaky bieleho korenia. To sa zvyčajne podáva chladené dezerty na báze ovocia, karamelu Crme a mäkké syry. To so sebou nesie chuť čerstvého ananásu, marhule, kvetového medu, pomaranča a kardamónu korenie. Čerstvé citrón kvapky a pikantné dub harmonizáciu dlhé finish.If hľadáte najlepšie ľadového vína potom http://www.pellericewine.com je vaša one-stop určenia.