príchod jari je dôležitý čas v živote vinohradníka. Vinice sa začína prejavovať nový život, nové výhonky objavujú a rok výroby vína začína again.Spring tiež prináša v nás túžbu po slnečných dní a s tým prichádza hlad po rôznych potravín a nápojov. Jarné často znamená ponechať tie červené víno, ktoré ste si zamilovala počas zimného obdobia za sebou a začať znovu objaviť ROS vín a bielych vín, ktoré si spájame skôr s sunshine.So aké sú skvelá vína pre jarné dni? Čo to je, čo niektoré vína, ktoré je ideálne a iní to jednoducho dont práce? Asi najlepšia vec, premýšľať o pri výbere jarnej víno je, ako budete pitie. Je to ísť s určitým typom jedla? Je to na oslavu? Alebo je to len preto, že chcete osláviť začiatok novej sezóny a rád by som fľašu vína, aby sa všetko, čo sa zdá, ako nový a na jar? Ak hľadáte niečo zvláštneho, ísť s jedlom, je tu niekoľko možností toho, čo by mohlo fungovať. Ak ste sa teší ryby alebo morské plody, prečo ísť na údolie rieky Loiry Muscadet? Toto je podceňovaný víno, pretože je zvyčajne pomerne lacná a je ľahší v alkohole. Funguje to naozaj dobre s morskými plodmi a vyvoláva spomienky na francúzskych rybárskych dedín. To je skvelá vína, aby si myslíte o svojich letných prázdnin a vďaka svojej pomerne ľahkej obsah alkoholu, je zvyknutý sa budete cítiť vôbec závrat. Ak ste sa teší pečené kurča prečo nie ísť na Chablis? Toto víno je ľahké chuti, ale nie obsah alkoholu. Je to jemný, ale čerstvé jeho chuť, s Zippy kyselinkou, ktorá pretína mäkkú šťavnatú príchuťou kuraťa. Ak ste sa teší syr jedlo, prečo nie ísť na Rioja? To bude kompliment syr a pripomenie vám dní v španielskych baroch sa teší na tapas.If máte zvláštnu príležitosť hostiť, teraz je čas rozbiť otvoriť fľašu sektu Ros. Tam je niečo o ľahkú ovocnou chuťou, ktorá pôjde dobre s čímkoľvek budete chcieť slúžiť. Tým sa dostanete akejkoľvek párty, alebo zaokrúhliť večierok pekne.