Oregano je poangličtená forma talianskeho slova oregano, ktorý je tiež pôvod z gréckeho origanon & # 8000; & # 961; & # 943; & # 947; & # 945; & # 957; & # 959; & # 957; oros & # 8004; & # 961; & # 959; & # 962; hora + sloveso ganousthai & # 947; & # 945; & # 957; & # 959; & # 8166; & # 963; & # 952; & # 945; & # 953; rozkoš. Tiež známy ako divoké majoránky a pridaním väčší zmätok mixu je úzky vzťah medzi (Origanum majorana) a oregano, čo samozrejme znamená, že tiež vyzerajú veľmi alike.Italian oregano je hybrid medzi majoránom a gréckej forme. Majorán je blízky príbuzný, ale má jemnejšiu, sladšiu chuť. Jeho široko používaný v Ligúrii chuť slané koláče, cestoviny omáčky a pokrmy z morských plodov. Vence tejto sladšie byliny boli veľmi často nosia pary ako na gréckej a rímskej manželstvo, a bola prijatá symbolizovať radostnosť o svadbe a šťastie na couple.Oregano, obyčajne volal pizza bylina, je jedným z najviac používané byliny po celom svete, takže je ťažké si predstaviť, že niekto to skúsil. Spolu s bazalkou, prispieva veľa k rozlišovacej spôsobilosti mnohých talianskych jedál. Je to ideálny tajnej byliny pre všetky vaše talianskej recipes.Fresh alebo sušené listy chuť paradajková omáčka, ocot, maslo, omelety, Quiche, chlieb, marinovaná zelenina, hovädzie mäso, hydina, zverina, cibuľa, a cukiet. Kombinuje tiež pekne s nakladanými olivami, kaparami a ligurček listy. Listy sa používajú čerstvé z rastlín alebo sušené, ale sú chutné, keď driedRefrigerate čerstvé listy v plastovom sáčku až 3 dni. Vyberte si jasne zelené, čerstvé vyzerajúce kytice bez náznaku vädnutie a žltnutie. Crush sušené oregano zľahka v ruke pred pridaním do jedla aktivovať svoje éterické oleje, a pre najlepšie chuti pridajte ho na konci cooking.HerbThe o bylina je svetlo zelenej farby so silnou aromatickou vôňou a príjemne horkú chuť. To ťažko niečo Rastlina je trváca bylina, dorastajúca 20 80 cm vysoký, s listy protistojné 1 4 cm dlhý. Na Filipínach, to je (Coleus aromaticus) sa bežne používa pre varenie, ale je skôr považovaný za predovšetkým liečivé rastliny, sú užitočné pre zmiernenie coughsGrowingGrowing Detské oregano zariadenia musia byť od seba aspoň tridsať cm alebo dvanásť centimetrov od seba pre optimálny rast . Rastlinných semien v teplej pôde v neskorom jar alebo v črepníkoch alebo podnosy osív pod sklom v polovici jari. Oregano rastie veľmi pomaly a pôda musí byť odstránení pravidelne, aby zabezpečili maximálny rast plodín počas vegetačného obdobia. Ideálny spôsob, ako pestovať v nádobách, je, aby sa rastúce rastliny dobre prerezávajú a zovretie (odstrihnúť rastúce špičky listov), po celú dobu počas procesu rastu, tak, aby mali guľatý a hustý tvar, ktorý je ovládateľný v každom okamihu . Rastúce hrniec by mal byť desať až dvanásť palcov a dvadsať päť-třicetcentimetr široký a Ideálna zmes ku koreňom, musí mať nejaký hrubý piesok s clay.When kultivačné pomocou semien, musíte sa uistiť, že semená sú pôvodne zasiate do hrnca von dverí môže čoskoro v jarnom období alebo naklíčených sadiva byť vysporiadané do rastúcich kontajnerov bezprostredne po poslednom mrazu roka. Ak chcete zachovať nepretržitú dodávku čerstvých listov, musia byť kvety priškrtenia off, ako a kedy sa develop.The poddruh Origanum vulgare je dôležitým kulinárska bylina. Sú to práve tieto listy, ktoré sa používajú v kuchyni. Na rozdiel od väčšiny talianskych byliniek, oregano pracuje s teplou a pikantné jedlá, ktorá je populárna v južnej Italy.OilOil oregano je predná prírodné antiseptikum, a to nedávno bolo zistené, že majú extrémne účinné vlastnosti proti meticilín rezistentný Staphylococcus aureus (MRSA). CarvacrolCarvacrol je silné antimikrobiálne (antibiotikum), a je aktívna zložka oleja oregano. Karvakrol bol identifikovaný ako hlavnú zložku tejto vlastnosti oleja za mimoriadnych a je myšlienka k práci synergicky s ostatnými komponentmi vyskytujúce sa u divokých Stredomoria O. Oil