Inuit národy používajú zmrazenie ako spôsob konzervovanie potravín z generácie na generáciu. Samozrejme, že majú ideálne mrazu. Jednoduchý spôsob využitia svoje bohaté prírodné zdroje pre skladovanie potravín im umožnila mať bohatý zdroj bielkovín, aj keď lovenie kde fruitless.The starí Číňania tiež použiť ľadové pivnice zachovať ich jedlo v zimných mesiacoch, kedy zdroje potravy boli krátke . Rimania tiež používa stlačený sneh zachovať ich foods.Modern mraziacej začal na začiatku 20. storočia. Proces prijatia obyvateľmi Labrador, Kanada, používanie extrémnym teplotám rýchlo zmraziť rýb udržať kvalita, textúra a chuť bola pozorovaná a vziať späť do Spojených mrazu States.Fast techník sa používa dodnes, tento proces zahŕňa rýchle zmrazenie jedlo v extrémne nízkych teplotách, aby malé kryštáliky ľadu, ktoré vznikajú nepoškodí bunkovú štruktúru fish.The prvý mrazených jedál boli k dispozícii v zadnej Veľkej Británii v roku 1950. Hromadné nákupy predpokladu hospodárny spôsob nákupu potravín. Avšak nie všetky rodiny mali alebo mohli dovoliť kúpiť mrazničku! Kyvné 60s videl, že je potrebné, aby sa ľudia trávia menej času v kuchyni a viac času baví. Vopred balené mrazené potraviny stal sa zvýšene populárny spôsob, ako poskytovať výživné jedlo, ktoré si vyžadovali veľmi málo preparation.During 1970 zmrazené potraviny videli dramatický nárast spotrebiteľské použitie. S mnohých rodín môcť kúpiť mraznička pohodlie zmrazených potravín sa stal jadrom zdrojom potravy pre mnoho rodín. Mrazené ryby sa stal populárnym jedlom, pretože spoločnosti produkoval rad rybích pokrmov s kompletnou omáčok. Tie sa varí v Bag jedla rýb boli ideálne pre rušný životný štýl pracovného families.In 1980 ľudia začali stále viac nutrične vedomí. Mrazené potraviny výrobcovia boli rýchlo reagovať a podporovať svoje výrobky tým, že zavádza rad vopred balených mrazených potravín, ktoré boli zamerané na podporu ľudí, jesť viac zdravo, ktorý zahŕňal fish.The 1990 videl potrebu mať viac pestrú stravu v oboch podmienkach zdravie a využívanie exotických prísad, ktoré boli považované len ako luxus v predchádzajúcich desaťročiach. Na programe dňa bol pre mrazené potraviny vyrába na výrobu potravín, ktorá bola nízka cena, pohodlný, malý odpad s ďalším aspektom je úplne bezpečné consume.The nového tisícročia prišiel a spolu s ním celý hostiteľ televíznej cooking shows poradenstvo národ aby sa viac experimentálny, rovnako ako zdravie vedomej s našimi potravín. Čerstvé a mrazené ryby bol a stále je vysoko odporúčané televíznych kuchárov ako skvelý spôsob, ako zabezpečiť široký sortiment zdravej výživy večerí, ktoré sú rýchle a jednoduché prepare.As môžete vidieť po stovky rokov mrazených rýb sa stal základnou potravinou zdroj pre ľudí na celom svete. Prínosy pre zdravie jesť čerstvé alebo mrazené ryby, je výraznejší než kedy predtým.