Ak uvažujete o otepľovaní, výdatnej večeri, kura dusené je jeden z tých receptov, ktoré vždy na jar na mysli. Môžete si vytvoriť veľa rôznych verzií kura dusené jedlo, a to má veľmi zaujímavú históriu trvajúce tisíce guláša years. je dva alebo viac rôznych potravín vrelo spolu v kvapaline. Maďarský guláš, hovädzie Stroganoff, Coq au vin a burgundského hovädzieho sú stews.The najstaršie kuchárka nikdy nájdené, je Apicius de re Coquinaria obsahuje guláš recepty, hoci títo sú rybie a jahňacie mäso dusené kuracie skôr než husté. Totožnosť autora je známy, aj keď boli tam tri Rimania s týmto názvom od 1. BC a AD 2 a kniha je veril datovať sa od tohto era.You môžu skutočne vrátiť ešte ďalej, pretože primitívne kmene používajú variť potraviny spoločne, čo je to, čo je v podstate guláš. Amazonskej kmene používa korytnačí panciera ako panvy a bude variť korytnačie vnútornosti s niektorými ďalšími prísadami. Ostatné kultúry používali veľké mušle, ako véčka, miesto panvy. Archeologické dôkazy ukazujú na tento typ kuchyne siahajúce sedem alebo osem tisíc rokov. Vynález keramiky, asi pred desiatimi tisícmi rokov, z varenia dusená mäsa easier.Fowl ako kura bol domácky pre tisíce rokov a kura dusené bol dlhoročným obľúbeným pokrmom. Rôzne kultúry majú rôzne kuracie dusená mäsa, ako je kuracie arašidové maslo guláš radšej v niektorých častiach Afriky a pikantné kuracie guláš v Morocco.Chicken Stew odrôd cez TimeOne typu kura dusené, ktorá je pár sto rokov, je kuracie booyah . To je ako hustá polievka alebo dusené tenké a jesť na severovýchode Wisconsinu. Prvý belgickí prisťahovalci prišli do Wisconsinu v roku 1853 a hovoril jazykom volal Valónsko, čo je nič ako angličtine alebo francúzštine. To je si myslel, že belgické napísal booyah, pretože nevedel, ako sa píše vývar a názov stuck.Southern kuracie StewYou by sa snažil južnej kuracie guláš, čo je tradičný pokrm Severná Karolína. Tento guláš obsahuje parboiled celé kura v báze mlieka alebo smotany vývar, maslo, soľ, korenie, a medzi ostatnými zložkami. Južnej kura dusené sa líšia v farbe od bielej až žltej, podľa toho, ako veľmi maslo bolo použité. To sa líši od tenký v konzistencii krémovej a husté. Je bežné, že slúžiť slané sušienky s tým kura dusené dish.Southern sa často podáva v najchladnejších mesiacoch roka a frázy kura dusené môže odkazovať sa na stretnutie skôr než na jedlo. Kura dusené recept je zvyčajne myšlienka ako dobrého jedla, pretože tieto recepty sú lacné, aby sa, sa teší takmer každý a sú otepľovanie a sviežim. Jedná sa o bežný pokrm podávaný na spoločenských akciách, ako sú cirkevné štipendií, rodinné oslavy, a komunitné fundraisers.The kura dusené na týchto akciách bude často byť vo veľkom liatiny alebo nerezovej ocele hrnce, treba vonku na otvorenom ohni. Môžete si kapustový šalát, syrový sendvič alebo ryže podávané s kuracím gulášom.