Recepty Čokoládová pena hojne vo všetkých tvarov a veľkostí, niektoré sú zložité a niektoré, ako je táto, je veľmi ľahké. Avšak, to neznamená, že o nič menej chutné. Ten dostane z často v našom dome, a netrvá dlho! Ja používam kombináciu bielej a mliečnej čokolády, pretože mám pocit, že vytvára dokonalý doplnok k Baileys a Amaretti sušienky. Jedná sa o druh recept, ktorý možno ľahko prispôsobiť so všetkými druhmi rôznych príchutiach, tak dlho, ako zachovať rovnaký pomer čokolády na smotane, a dont pridať príliš veľa akúkoľvek zložku, ktorá obsahuje veľa vody, pretože by to mohlo ovplyvniť schopnosť čokolády a smotany sa zlievajú dohromady hladko. Ive zahrnuté niektoré ďalšie druhy sa často dopriať sami seba na konci receptúry, ktorá, dúfajme, podnecovať ku vymyslieť svoje vlastné výmysly. Užitočné tipy: trik podľa tohto receptu je dostať čokoládu a smotanu na správnej teplote, takže keď sú zmiešané dohromady, čokoláda netopí krém (ktorý má všetky krásne malé vzduchové bubliny, pretože zo všetkých šľahanie youve robil), a krém nerobí rozpustenú čokoládu okamžite upevniť do malé kúsky. Z tohto dôvodu, IČ Navrhujem, aby ste krém z chladničky asi pol hodiny pred začiatkom, tak, že to môže ohriať málo, a nezabudnite, aby sa čokoláda trochu vychladnúť pred pridaním do krému Zloženie:! 300 ml ( 10 fl oz) Dvojlôžková Cream100g (3,5 oz) Mliečna čokoláda 200 g (7 oz) Biela čokoláda 100 ml (3 fl oz) Irish Cream (Baileys, alebo akékoľvek iné značky) Pol tucta malých ťažké Amaretti sušienky POSTUP: rozpustíme v mlieku a biela čokoláda spolu jemne dvojité kotla (alebo misa pyrex na panvici s trochou vody v základni) a potom necháme trochu vychladnúť. Medzitým, bič šľahačkou, kým to len ukazuje stopu metla. Opatrne zložiť krém a rozpustenej čokolády spoločne. Potom pridajte Irish Cream, trochu na čas, za stáleho miešania a jemne. Nalejte do jednotlivých ramekins, a top s Amaretti sušienky na ozdobu. Nechajte nastaviť v chladničke pár hodín. Hotový dezert treba spotrebovať do 3 dní, aby, ak je zmrazený, v tom prípade, že bude mať v mrazničke po dobu najmenej 3 týždňov, ak sa skladuje v pevne uzatvorenej krabici. Počet kalórií v jednej porcii: 585 kcalFat jednu porciu: 44gMakes asi 6 portionsOTHER možností: Náhradné tmavej čokolády pre mlieko a bielej čokolády, a pridajte asi 200 g čerstvých malín do mixu na konci, skladanie im opatrne, aby nedošlo rozdrvenie them.Replace mliečna čokoláda s bielou čokoládou, a pridajte niekoľko kvapiek mätového oleja neutralizovať sladkosť bielej chocolate.Make niektoré karamelovou pare až 90 g kryštálového cukru, 3 lyžicami vody v ťažkej panvici na báze až je svetlo zlatá hnedá. Nalejte ju na vymastený plech a nechajte niekoľko hodín, kým v pohode, potom dal do vreca a rozbiť na malé kúsky pomocou valček. Vymeňte bielej a mliečnej čokolády s 100 g horkej čokolády, 200 g mliečnej čokolády, aby naozaj bohato čokoládového mliečnu čokoládu a miešajte na malé kúsky karamelu do peny na end.Double veľkosť dávky, vynechajte írsky krém a sušienky Amaretti a rozdeliť obsah do čokolády horkej, mliečnej a bielej (tj 200 g každý z bielej, mliečnej a tmavej čokolády. Zmiešajte ich v samostatných dávkach, a to buď nalejte do bochník cín vo vrstvách (čo im umožňuje nastaviť medzi), alebo nalejte malé množstvo do veľkej servírovacej misy, za stáleho miešania spoločne jemne na hraniciach medzi farbami, aby sa dosiahlo mramorovú účinok. Delicious podávané s ovocím omáčkou!