Pokiaľ ide o Zinfandel, Američania sú jednoducho blázon oboch červených a bielych verzií, robiť to tretí najväčší drvený hrozna odrody v Spojených štátoch, hneď za Cabernet Sauvignon a Chardonnay. Pokiaľ ide o rast a plnenie Zins, Kalifornia, je kráľ, takže či už máte radi krásny osviežujúci pohári ľahko sladkastú White Zinfandel v horúcom letnom dni, alebo dávate prednosť intenzívne ovocná, korenistá červená verzia Tam je niečo pre každého v Kalifornii. Za dobrého počasia po celý rok, kedykoľvek v roku je ten správny čas na prehliadku niektoré z najlepších miest na svete pre pestovanie tohto amerického favorite.Originally obskurní chorvátskej vínnej révy odrodová, Zinfandel prišiel do Ameriky na začiatku 19. storočia. Je to pestuje v mnohých kalifornských hrozna s pestovateľských oblastí z Cucamonga údolia v ďaleko na juh až k severnej hranici s Oregone. Všetkých väčších miest v Kalifornii, môžete sa teší na skúsenosti Zinfandel v krajine vína, v žiadnom time.Although hrozna Zinfandel bol asi na dlhú dobu, White Zinfandel si t vzniknúť do roku 1970. Sutter Home Rodina Vinice v Napa Valley je široko pripočítaný s vytvárať čo stal sa známy ako červenať víno, urobili ROS Zinfandel, ale zarazil kvasenia je trochu skoro, aby to malo nádych zvyškového cukru. Dnes, lacný biely zin ďaleko outsells svojej drahšie náprotivky červené a má tendenciu byť produkovaný veľkých vinárstva, ako je Beringer a Sutter home.When príde na červené Zins, existuje široká škála štýlov, kvality a ceny. Mávajú vysoký obsah alkoholu a pri veľmi zrelé, robia dobré púštne vína s príchuťou profilu trochu ako Port. Tri z najlepších oblastí Kalifornie pre červená Zins sú Amador kraj v podhorí Sierra, Sonoma County a Paso Robles.Amador kraj je ideálne miesto, kde stráviť niekoľko dní mimo kontrolu California Gold Rush krajine a popíjanie výdatné červenej Zins, zatiaľ čo stále len hodinu jazdy od mesta Sacramento. Degustačné Izby sú väčšinou malé rodinné podniky, kde môžete často hovoriť s vinárom, domáce zviera rodinného psa a užiť si piknik. A áno, stále sa môžete posúvať po zlate a vidieť stopy rustikálny atmosférou Divokého Západu, že inšpirovaní spisovatelia ako Mark Twain.In Sonoma County Existuje mnoho dobrých mikro klímu pre Zinfandel vrátane Dry Creek Valley a Rockpile oblasti. Urobte město Healdsburg východiskovým bodom pre hnacie turné mnohých významných výrobcov Zin. Ak fine dining je na programe je to tiež ideálne miesto zažiť niektoré z najlepších cuisine.If severnej Kalifornie je tvoj Kalifornia plánuje dovolenku sa dostanete do oblasti Central Coast, nezabudnite sa zastaviť v meste Paso Robles ochutnať Zinfandels a Zinfandel báze červené zmesi, ktoré bude klopať ponožky off. Hoci sa víno bolo dosiahnuté v oblasti po dlhú dobu, vinárstvo pozornosť začala odvracať od lacných vín vysoko kvalitné vína butiku v roku 1980 a dnes s niektorými z najviac vzrušujúcich vín v Kalifornii sú vyrábané v Paso Robles.When vás hlava pre slnečnej Kalifornie, dobrý Zinfandel ochutnávka vína tour nie je nikdy príliš ďaleko. Ochutnajte málo na ďalšiu návštevu a budete vedieť, prečo americká milostná aféra s Zinfandel pravdepodobne zostane trvajúce jeden.