Rôzni ľudia majú rôzne preferencie a vkus, pokiaľ ide o čokoládu. Niektoré ako ich sladkej čokolády a mliečna, zatiaľ čo iní, ako ich tmavé, bohaté a horký. Čokoláda sa vyrába v rôznych miestach po celom svete a každá krajina alebo miesto má svoju vlastnú jedinečnú výrazne čokoládový výrobok. Americké čokolády majú tendenciu ochutnať výrazne líši od francúzskej čokolády, rovnako ako z belgickej alebo švajčiarskej čokolády. Najlepšie druh čokolády závisí na degustátor alebo eater.In generál, belgickej a švajčiarskej čokolády bývajú ľahšie a sladšie ako francúzskej čokolády a majú shell tvaru vonkajšiu formu, zatiaľ čo francúzske čokolády sú bežne enrobed, ako je napríklad slávna tmavé čokoládové cukríky . Francúzskej čokolády majú všeobecne jemnejšiu chuť a majú tmavšie a bohatšiu chuť čokolády, a tiež preto menej sladká ako belgickej a švajčiarskej čokolády. Tradičné americké čokolády sú ešte ľahšia a sladšie než belgickej a švajčiarskej čokolády a majú výraznejšie a identifikovateľné flavors.Americans majú sladšie a ľahší než väčšina Európanov chuťové bunky, pokiaľ ide o ich čokolády, ale v posledných rokoch americká poschodia menil. Nouvelle American čokoláda je francúzsky inšpiroval a preto je tmavší a menej sladké. To tiež má menej výrazný chuť, je jemnejšia a ťažšie identifikovať. Väčšina Nouvelle americké čokolády shell tvarovaná skôr než enrobed.The USA je jedným z najväčších distribútorov čokolády na svete s dvoma horné predné medzinárodnej čokolády vyrába: Hersheys a Mars. Americká čokoláda podnikania je veľký biznis a výrazne rastie rýchlym tempom viac než ktorákoľvek iná krajina na svete. Čokoláda Americký priemysel začal rásť počas americkej revolučnej vojny, začínať 1765, kedy bola založená továreň čokolády jedľa. Thomas Jefferson, bývalý prezident USA, sa stal milovník čokolády a dokonca napísal John Adams, že prevaha čokolády, a to ako pre zdravie a výživu, čoskoro mu dať rovnaký prednosť pred čajom a kávou v Amerike, ktoré má v Spain.France produkuje niektoré z najlepších čokolád na svete. To je už dlho populárne medzi kráľovskou rodinou a bol dokonca považovaný za luxus. Počas vlády Ľudovíta XIII, jeho manželka, Anne Rakúska, vyhlásil čokoládu ako oficiálny nápoj francúzskeho súdu. Manželka Ľudovíta XIV, Márie Terézie a Rakúsko, spoločná jej lásku čokolády s francúzskym people.Swiss čokolády je jedným z najlepších vývozu Švajčiarska spoločne s hodinkami. Nestle, jeden z najväčších čokolády značiek na svete, pochádza zo Švajčiarska. To bolo prvýkrát zavedený v roku 1819 Franois Louis Caillerova. Ostatné top Švajčiarske čokoládové výrobky obsahujú Suchard a Lindt. Švajčiarska čokoláda sa stotožňuje s vysokou kvalitou, vyrobený z tých najlepších ingrediencií s použitím čistého kakaového masla a čokolády s vysokým výrobným standards.Belgian je známy pre svoju širokú škálu chutí a náplní, ktoré boli predstavené v slávnej cukroviniek dar, pralinky. Jeden bonboniéra môže obsahovať niekoľko druhov výplní a pomocou rôznych druhov ovocia a orechy, a sortiment čokoládových typov, väčšinou tmavej a mliečnej čokolády.