Čínsky hýbať smažiť je neuveriteľný spôsob varenia variť jedlo pri vysokej teplote. Mieša vyprážanie je rýchla varenie bez pripaľovania pokrmu, čo môže viesť k strate vitamínov. Vďaka vysokým teplotám nad wok, smaženie dáva recept na vynikajúci "wok" hei arómu, rovnako ako udržať čistá chuť ingredients.My rodina má rada čínsku kuchyňu, najmä restované pokrmy. Hovädzie brokolica je najviac miloval, čo je veľmi populárna americká Čínske jedlo. Chutné hovädzie tenderloins spolu s chrumkavou brokolicou potiahnutého na sviežom zázvor-cesnakovou omáčkou bude tým, ktorí sa snažili ju žiadajú viac. Je to jednoduché na prípravu čínskej hovädzie brokolica hýbať smažiť doma. Príprava na hovädzie brokolica nie je tak ťažké. Je však nutné mať na pamäti, že restované pokrmy varené rýchlo a vyžaduje vysokú tepelnú kachle za účelom kopírovania druh chuti dostanete v reštauráciách, že ste sa zamiloval. Je to lacné stanoviť domáce hovädzie brokolica opražené a nemusíte mať obavy, konzervačných látok a MSG pridané ako to, čo by ste si v čínskych reštauráciách. Môžete iste poteší svoju rodinu a svojich hostí tým, že slúži im túto úžasnú a zdravie dish.What Potrebujeme: 1 libra tenko nakrájané hovädzie mäso sirloinOne libra ružičky brokolice, 3 lyžice olej na vyprážanie hýbať smažiť beef3 polievkové lyžice stolového oleja do hýbať smažiť hovädzie alongwith broccoli1 kus cibuľa, dicedOne lyžice cesnak, chopped1 lyžice zázvoru, choppedFor Marináda: Jeden TBS zeleniny oil1 lyžičky Salton lyžice ryže wineOne TBS cornstarchground biele korenie (asi trochou toho) Jedna polievková lyžica sójovej omáčky (tmavé) 1/2 lyžičky cesnaku powderedTo pripraviť omáčku budete potrebovať: Dve lyžice ustrice sauce2 lyžice tmavej sójovej sauceTo zahustiť konzistencia: Jedna štvrtina šálka kuracieho stock1 lyžičky cornstarchMethod: Získajte misy a marináda hovädzie mäso s rastlinným olejom, cesnakový prášok, biele korenie, soľ, kukuričný škrob, sójová omáčka a ryžové víno. Udržujte ho v chladničke asi 30 min, malej miske zmiešajte ingrediencie na omáčku a dajte bokom. Potom zmiešajte kukuričný škrob s kuracím vývarom v inom bowl.Boil vody hrniec. Posypeme 1 lyžička soli, pridáme ružičky brokolice. Nechajte ju byť varené na iba dve minúty. Vypnite zdroj tepla a kanalizácie, aby sa zabránilo pripaľovaniu. Nastaviť aside.Now sa wok, zalejeme 3 lyžice stolového oleja a zohrejte ju. Vložte do marinovaného mäsa a za stáleho miešania smažíme na rýchlosti 3 minúty, kým jeho hnedastú. Naservírovať a nastaviť aside.Pour do 3 lyžice oleja na varenie v horúcej panvici wok. Hodiť nakrájanú zázvorom, cesnakom a cibuľou. Mieša sa po dobu jednej minúty a pridajte hovädzie mäso, brokolica a tiež zmes omáčkou. Miešajte ešte nejaký čas až budete naozaj cítiť vôňu. Pridajte kukuričný škrob zmes dať omáčku hustú konzistenciu. Potom, čo ste zmiešané omáčku dobre, vypnite plameň a slúži horúce čerstvo uvarenej ryže.