Keď ste grilovanie s grilom fajčiar BBQ, ste naozaj zapojenie do praxe, že ľudia robili po tisíce rokov. Fajčenie mäso pridáva ďalší rozmer vašej chuti grilovanie, a tiež zaisťuje, že hovädzie mäso varené dôkladnejšie než sa štandardným otvoreným plameňom grilling.There mnoho rôznych spôsobov, ako môžete získať zastretý chuť do mäsa. Varenie na mäso na otvorenom jamy je najstarší a potenciálne najúčinnejšou metódou. Tento produkt sa pridá priamo k mäsu, obvykle ako súčasť marinády. V skutočnosti je tekutý dym najčastejšie používa na pridanie hmlistý chuť omáčky, nie len, že bola pridaná priamo do meat.The najviac efektívny spôsob, ako dodať, že dymovú chuť do grilovanie je pevná používanie roštu fajčiar BBQ. Existuje celý rad rôznych značiek a typov grilov dostupných na dnešnom trhu, ktorý Vám ponúka dymu koryto. Jedným z najdôležitejších rozdielov medzi fajčením si mäso zamestná fajčiar BBQ gril a zamestnávať štandardné gril je miesto, kde sa teplo pochádza. Teplo v fajčiar gril je ohnisko, miesto otvoreného ohňa. Teplo zvyčajne priamo pod hovädzieho mäsa vo vlastnej location.This je to tak mäso nie je spáliť. Kým tradičné gril bude variť hovädzie mäso na päťsto stupňov a viac, fajčiar kuchári ju okolo 200 degrees.One z vecí, ktoré sa musí dávať pozor, keď ste fajčiť mäso pomocou fajčiar BBQ gril je váš čas varenia. Ak chcete použiť nižšiu teplotu pri fajčení mäso, než by ste, ak ste práve grilovanie it.One vec, ktorú budete pracovať v čase, je, že určité druhy drevín majú tendenciu, aby sa zvýraznili niektoré druhy mäsa. Napríklad, ak by ste chceli lahodnú chuť na hovädzie mäso, zvážte použitie jablko drevnej štiepky. To je zvlášť dobré pre mäsu, ako sú bravčové a lamb.Hickory a jelša sú vynikajúce pre mleté hovädzie mäso. Nakoniec, je to na vás, aby ste zistili, čo lesy javí chutia najlepšie s tým, čo meats.Utilizing fajčiar môže naozaj pridať úplne novú dimenziu do svojho grilovanie. Môžete zaručiť, že o vašu návštevníci uvidia, a oceniť, že fajčenie chuť, keď sa ten prvý sústo. Pre lepšiu ochutnávka grilovanie, zvážte fajčiar BBQ grilu.