Liatinové riadu sa používa už viac ako tisíc rokov v Európe a možno aj dlhšie v Číne a Ázii. Tento riad je stále populárny k tomuto dňu, a to predovšetkým z dôvodu uspokojenia z kuchárov, ktorí majú s použitím produktu, ktorý ohrieva rovnomerne a produkuje lahodné ochutnávka potravín. Kým liatinové riadu začínal ako základný hrnce a neskôr vyvinul sa do hrnca s pokrievkou na to, dnes existuje nespočetné množstvo rôznych veľkostí a tvarov liatinové riadu k dispozícii. Je to vynikajúca voľba liatiny váš šikovný Kitchen.Originally liatiny podľa použitia lisovaného železa vytvoriť rôzne tvary a veľkosti kuchynský riad. Snáď najviac uznávané kus je desať alebo dvanásť palcov panvicu, často ovládaný žien v kreslených seriáloch a televíziu. Tento typ liatinové riadu je ešte dnes k dispozícii. To zostáva zlatým štandardom panvy, a veľa kuchárov svetovej triedy prisahať na to vyrobiť najlepšie povrchovú úpravu na vyprážané mäso a ryby. Len akt vykurovanie panvicu na varnou doskou, kým kvapka vody skáče na povrchu, spolu so zvukom prskanie je uspokojujúci zážitok! To tiež znamená anticipáciu jedla úst zalievanie! Klasický liatinový holandskej rúra je možná ďalšia z najčastejšie používaných kusov riadu z liatiny. Tento veľký hrniec hlboký s vekom poskytuje neobmedzenú všestrannosť. Pravdepodobne to stalo sa populárne pre dráždivý dusených a papriky sa vyrába, ak sú umiestnené na otvorenom ohni kovboji na Divokom západe. Dokonca aj po nerovnej tepla uhlie alebo drevo uhlíky, holandský rúra ohrieva jedlo rovnomerne a udržal teplo v hrnci, kým posledný unavený pasák kráv bola doručená. Dnes, mnoho jemných kuchári stále trvať na holandskej rúry na pečenie mäsa alebo prípravu špeciálnych rekreačných grilované pokrmy, ako sú pomalé pečené fazuľa s cibuľou, melasy a bacon.Cast železnej riad možno použiť na plyn alebo elektrické variť vrcholy, rovnako ako nové indukčné sporáky metóda variť. To môže byť tiež použitý v bežnej rúre, rovnako ako teplovzdušné pece. Vzhľadom k drsnej povahe klasickej čiernej liatinové riadu, vyhnite sa použitie týchto panvy na povrchu skla variť, pretože môžu scratch.As používať liatinové riadu, stanete sa zamilovaný do jeho schopnosť redistribuovať a držať teplo, čo má za následok smaženie dokonalosť. To je tiež známe pre výrobu pokrmov jemné mäso, ako sa pomaly dusíme a dusiť vo svojej juices.In Okrem klasickej čiernej liatinové riadu, ďalší variant je porcelán potiahnutý liatinové riadu vyrobený Chasseur alebo farebného nádychu. Ako ste možno uhádli z názvu, sú tieto výrobky potiahnuté dvoma vrstvami hladké, krásne smaltu vďaka čomu sú veľmi odolné a tiež sa ľahko čistí. Ako Chasseur a Color Cast značky sú k dispozícii v širokej škále veľkostí, tvarov a nádherných farieb na svojej čipovej kuchyne.