V týchto posledných mesiacoch vyhlášky, navrhnuté senátorov Lega Nord legalizovať výrobu domácich Grapa, spôsobil a naďalej spôsobuje veľa discussion.The dekrét liberalizuje výroba grappa a brandy podporovaný senátormi Montani a Divina už získal prvú pokračovať v parlamentnej komisie, ale protesty nič nenasvedčuje tomu, ochabuje. Zatiaľ výroba domácich liehovín sa prísne zakázané zákonom daňových a hygienických dôvodov. Ale Bill by poskytoval vyrobiť doma viac ako 50 litrami Grapa, ale iba pre použitie v domácnosti a ponúknuť priateľov alebo hostí, v prípade poľnohospodárskych pobytu. Komercializácie je stále absolútne zakázané. Motivácia by bolo legalizovať faktickej situácii, ktorá už existuje, najmä na severe, kde sa domáca produkcia slávneho talianskeho destilátu je bežná prax. Zákon by potom len, aby prišiel na to, kto vyrobil grappa doma niekoľko rokov. Ale profesijné združenie vzniklo, ale s tým, že ovládacie prvky na týchto výrobcov bude možné, zatiaľ čo riziká sú vysoké. Ktorí nelegálne vyrába grappa podvod osem euro za liter poplatok pre úradné výrobcov. K dispozícii sú tiež obavy z hygienického hľadiska, s rizikom, že deklarované bez určité skúsenosti v oblasti výroby, je tu veľké riziko, že vo fľaši, končí aj niektoré metanol, ktorý je schopný zabíjať. Okrem toho tento zákon spadá pravdu, keď vláda vedie bitku proti zneužívaniu alkoholu medzi mladými ľuďmi. Stratíme zmysel tohto povolania - Beppe Bertagnolli vysvetľuje prezident ochrane Institute-povolanie, ktoré videl našu pálenice v priebehu rokov nárast investícií podnikov v oblasti nových technológií, zatiaľ čo zostane verný zásadám remeselné destilácie. Vďaka tomu sa nám podarilo priviesť Grapa, aby sa stal ešte viac rafinovaný produkt pre svoje organoleptické vlastnosti. Dať zelenú domáce grappa by dramatické zníženie ratingu z obrazu tohto produktu po tom, nie bez ťažkostí, sa nám podarilo získať priazeň spotrebiteľov. Destilát produkujú profesionálne páleníc sú starostlivo kontrolované a certifikované ústavov. Iba týmto spôsobom, hovoria, môžeme spotrebiteľom ponúknuť vysoko kvalitný produkt, napríklad pomocou väčšinou jednoodrodové; výrobok s vysokou organoleptických vlastností. Problém domácich grappa je nielen možné prítomnosti metanolu, ktorý je už veľmi škodlivé pre organizmus, ale aj nedostatok hygienické záruky v priebehu destilácie výliskov. Je známe, že pri výrobe grappa hlavu a chvost musia byť odstránené v priebehu tohto procesu, pretože obsahujú zložky veľmi ťažké stráviť. Ale k tomu, aby prispôsobili a riadené náradia. Kto profesionálne vyrába grappa to vie veľmi dobre a je veľmi pozorný k výrobe vysoko kvalitné grappa, tiež, aby sa zabránilo ťažkosti so spotrebiteľmi. Ale všetky tieto veci môžu byť zaručené aj do-it-sami výrobcovia? Iste, niektoré z nich dokonca majú skúsenosti a odborné znalosti, ale ak ste uvoľnili opraty na ovládanie, je pravdepodobné, že podporovať výrobu Chatrný grappa pre chuť, ale aj zdraviu škodlivé.