Chasseur smaltované liatinové riadu môže byť investícia, ktorá vám vydrží tak dlho, ako sa varí, ak sa správate a udržať si svoje riadu správne. Tým, že sleduje niekoľko pokynov, bude vaša liatinové riadu sa dobre vyzreté a veľa miloval dedičstvo odovzdať budúcim generáciám jemných kuchárov! Ak chcete začať s, nový smaltovaný liatinový panva je potrebné umyť teplou mydlovou vodou a uterák vysuší. Hoci pán je veľmi odolný, dávajte pozor, aby nedošlo k pádu alebo nárazu panvicu na tvrdom povrchu, ako je drez. Mohlo by dôjsť k poškodeniu smaltu povrchu a viesť k prípadnej korózii tepla iron.Never suchej panvici kuchár povrchu. Vaše varenie olej výberu by mala byť úplne pokrývať dno panvy pred vykurovania panvicu. Použitie strednej a nízkej ohrieva vám tie najlepšie výsledky varenia. To zahŕňa smaženie, spaľujúce rovnako. Tým, že pán ohriať pomaly a postupne, môžete dosiahnuť najdôkladnejšie a dokonca aj varenie možné výsledky. Akonáhle ste dosiahli optimálne teplo na panvici, môžete znížiť teplotu a takmer všetci varenie môže byť vykonané pri nižšej teplote. Nezabudnite, že mnoho Chasseur smaltovaný liatinové riadu má ľahký zdvih gombíkom na veku, ktorý je určený pre použitie v peciach do 400 stupňov Fahrenheit.Using vaše liatinové riadu na vysokú teplotu je potrebné sa vyhnúť, s výnimkou vriacej vody na cestoviny, ryža atď Nikdy dopredu teplo panvicu na vysokú teplotu. Liatina má tendenciu držať teplo tak dobre, že ak prehriatí panvice, môže byť sklamaný výsledky varenia. Jedlo bude mať tendenciu priľnúť na povrchu a môže spôsobiť, že niektoré stratu farby alebo burning.Always byť istí, že základné pán zodpovedá veľkosti vykurovacej zóny. Tým sa zabráni strate energie, prehriatí panvice rukoväťou alebo po stranách. Nedovoľte, aby panva k varu suché, mohlo by dôjsť k poškodeniu smaltu. Nikdy rez potraviny priamo na povrchu panvice, alebo použiť elektrický ručný mixér alebo šľahač na panvici, ako si môže spôsobiť trvalé poškodenie surface.After použitie sa uistite, že na to, aby liatinové riadu vychladnúť po dobu niekoľkých minút pred ponorte do horúcej vody s trochou jemného saponátu. Nikdy nedoplňujte rozpálenej panvici so studenou vodou, alebo ponorte sa do vane drezu so studenou vodou, pretože náhlej zmene teploty môže dôjsť k poškodeniu smaltu. Ak existuje nejaký spálený, alebo narazíte na zvyšky, aby pán máčať asi pätnásť-dvacetminuta v teplej vode. Umyte a osušte liatinové riadu úplne pred uložte ju preč. Aj keď ste čistenie panva, to je ten správny čas pre kontrolu gombíkom na veku byť istí, že zostane tightened.High kvalitné liatinové riadu by mala trvať celý život. K dispozícii je rozsiahla rozsiahly sortiment produktov dostupných špeciálne pre flexibilitu a jednoduché použitie. Vyplývajúce z návrhov vyššie, budete môcť využívať svoj Chasseur smaltované liatinové riadu pre všetky štýly varenia dávate prednosť, a na akýkoľvek typ sporáku.