Na rozdiel od presvedčenia mnohých ľudí, že baklažán je zelenina, to je vlastne jedna z najčastejších druhov ovocia používané v kuchyni, ktorá prichádza v rôznych tvaroch, ako sú podlhovasté a koleso. Okrem toho, baklažán má rôzne farby, ako je fialová, biela a zelená. Pre tých, ktorí majú záujem o varení baklažánu, môžete vždy vyskúšať rôzne spôsoby servírovanie ovocia a pridať ju do lahodné pokrmy. Ďalej je nevyhnutné, aby mali rozsiahle vedomosti o správnom výbere a príprave ovocia, než sa naučí, ako variť eggplant.Factors je potrebné zvážiť pri nákupe baklažánu je zahrnúť do DishesBefore skúmania a učenia rôzne spôsoby, ako variť baklažán, je dôležité vedieť, rôzne faktory, ktoré je potrebné pri nákupe tohto ovocia, aby sa ubezpečil, že je stále čerstvá, keď ju pridajte pokrmy, ktoré chcete pripraviť. Po prvé, ľudia by mali mať predstavu o tom druhu baklažánu, ktorá ide dobre s pokrmami, ktoré majú v pláne variť. Globe baklažán je obvyklý druh baklažánu, ktorý sa používa vo väčšine jedál. Ďalšie bežný druh baklažánu je taliansky baklažán, ktorý je menší ako zemegule eggplant.Second, čerstvé baklažán mať lesklé a hladké kože, rovnako ako ich stonky sú stále spojené s ovocím. Po tretie, je výhodné zvoliť plody, ktoré vážia pol kila, pretože malé baklažány nie sú chutné, zatiaľ čo veľké baklažány sú horké. A napokon, pokiaľ ide o skladovanie ovocia, je nutné, aby baklažán do plastového vrecka udržať sviežosť a umiestnite vak dovnútra Príprava refrigerator.Proper prípravy EggplantsProper je dôležité pre tých, ktorí chcú vedieť, ako sa variť baklažánu. Ak chcete znížiť horkú chuť ovocia, môžu ľudia opláchnite a osolíme ju pred tým, než variť alebo ich pridať do jedál. Pre soľ ovocie, plátok je a pokvapkáme plátky so soľou. Nech je pobyt po dobu 30 minút a opláchnite baklažán. Potom, čo učil, dajte nám pokračujte rôzne spôsoby, ako variť eggplants.Understanding rôznych spôsobov ako variť EggplantsLearning ako variť baklažán je dôležité pripraviť nové, zdravé a chutné pokrmy. Pre tých, ktorí majú vášeň pre varenie baklažánu, môžu vyskúšať päť rôznych spôsobov prípravy tohto ovocia. Grilovanie a vyprážanie sú dva jednoduché spôsoby, ako variť baklažán. Pri grilovaní baklažány, nakrájame ovocie v niekoľkých plátky a grilujte plody, kým nezmäkne. Na druhú stranu, keď vyprážanie baklažánu, plátok ovocia a umiestniť ich na panvici s horúcim olejom. Aby sa zabránilo pálenie ovocia udržať nízke heat.Another spôsob varenia baklažánu je tým miešať pečením. Nakrájajte ovocie na kocky a dáme na panvici s horúcim olejom. Sezóna ovocia so soľou a korením podľa chuti. Ľudia sa môžu tiež pridať Mleté mäso produkovať čínsky vkus. Medzitým, na riad, ktorý je ovocie, ktoré majú dymová vychutnať, charbroiled pečenie je najlepší spôsob, ako používať. Konečne, rúra praženia je dobrou alternatívou pre charbroiled pečenie. Opláchnite a soľ ovocie. Pierce ovocie, ako ju vložíte do rúry predhriatej na 350 stupňov Celzia. Pečieme baklažán, kým nie je mäkká. Nechajte vychladnúť a olúpeme kožu. Ihneď podávame s korením.