Či už sa považujete za staromódny kuchára, alebo gurmán, pridávať víno potravín, ktoré pripravujú môžete pridať veľa príchutí. Víno môže priniesť z chuťou do akejkoľvek kuchyne si variť. Môžete pridať víno do šalátu, na hlavný chod alebo dezert. Keď ste zvolili svoju obľúbenú fľašu vína z vínnych stojanov pláne pridať trochu vína na potraviny, ako si pripraviť, môžete byť príjemne surprised.There sú tí, ktorí nechcete variť s vínom, pretože nechcem, aby alkohol používať, ale prostá pravda je alkohol skutočne stratí, ako pridať teplo variť jedlo. Všetko, čo zostane, je základná chuť vína. Môžete byť schopní znížiť množstvo soli, rovnako ako niektoré z vašich ďalších bylín a korenín. Niektorí kuchári odporúčame používať žiadna iná korenie vôbec. Varenie s vínom je nielen dobrá, ale môže byť veľmi dobré pre vás. Nemusíte sa dostať do pohára, aby využívali výhody vína, len pridajte ho do svojho food.When ste varenie s vínom, tam sú niektoré vína, ktoré boli špeciálne namiešaná do kuchyne, ale môžete nájsť pravidelné víno použiť u vášho stola je rovnako dobrý, ak nie lepší pre varenie. Víno na varenie môže niekedy pridať slanú chuť po ktoré nemusia byť to, čo hľadáte. Pravidelné víno môže ponúknuť širšiu škálu chutí. Napríklad, červené víno pridať nielen robustný chuť, ale môže tiež pridať do tmavo červené sfarbenie, ktoré je výhodné v niektorých pokrmov. Ak chcete, aby vaše špagety omáčkou hlbšie farby a posilniť korenia, použite pekné červené víno. Ak chcete vytvoriť smotane, biele víno vám dáva chuť bez farby. Stačí sledovať niektoré rovnakých pravidiel pri varení s vínom, ktoré robíte pri pití vína. Červené víno je dobré pre mäso a biela je dobré pre morské plody. To je skvelý čas pre hľadanie stojany na víno pre víno, ktoré nemusia byť vaša obľúbená pri stole. Vypadni do vývrtky, a pridajte ho do guláša, možno zistíte, víno je ideálny oi slávne chuť vína môže meniť s varením a dobu, necháte ju variť môže zmeniť chuť. Všeobecným pravidlom je, že by ste nemali nechať variť dlhšie než štyridsať päť minút na niektorý z jedál, ktoré sa pripravujú. Víno tiež robí skvelý marinádu. Môžete ju použiť samostatne alebo môžete pridať bylinky a korenie, ktorá bude nielen dodať chuť, ale aj mäso naklepeme. A to nielen pre mäso a morské plody, môžete tiež marinovať zeleninu, ktoré budete chcieť variť na grile. A nezabudnite stanoviť poháre na víno, zatiaľ čo vy sa pripravuje jedlo, dúšok vína bude vaše varenie zážitok ešte pleasurable.If chcete vyskúšať si varenie s vínom, bude to prospešné pre vás urobiť malý prieskum. Uvedomil si, že suché víno môžete pridať kyslú chuť na jedlo vám pomôže určiť, aké víno, ktorú chcete použiť. Zvláštna chuť dobrého vína môžu vaše jedlo nezabudnuteľný. Aj keď ľudia milujú premýšľať o vinárskych doplnkov, oni si neuvedomujú, ako veľký doplnok víno môže byť. Chuť a bohatosť farieb, ktoré víno môžete pridať môže byť práve tým rozdielom na svete.