Ako schudnúť a získať zdravé s čiernym beans.Looking pre potraviny, ktoré môžu napomôcť tomu, aby vám výbava, zapadajú, zdravým, pumpu, plný antioxidanty, a dá vám veľkú kožu? Kto nie je! Málo jedla sú dobre zaoblené a majú mnoho zdravotných výhod, ako je napríklad čierne fazuľa. Unca za uncu, čierne fazuľa majú rovnaké množstvo bielkovín ako hovädzie, ale neobsahujú cholesterol, sú balené s antioxidantmi a vlákniny a majú iba tretina calories.The Americkej dietetickej asociácie hovorí, že Američania jedia takmer polovica množstva odporúčané vlákniny na deň. Čierne fazuľa majú vysoký obsah vlákniny, čo z neho robí efektívne krmivo pre zníženie hladiny cholesterolu a zlepšenie trávenia. 1 hrnček čiernych fazúľ ponúka 15 gramov, alebo 60 RDA, vlákniny. S vysokým obsahom vlákniny a bielkovín v čiernych fazúľ robí to takmer perfektné jedlo pre udržanie kontrolované hladiny cukru v krvi a zabrániť vrcholy glykemický index a pády. Ďalšou výhodou udržanie hladiny cukru v krvi, aj je, že metabolizmus zostáva silná. Vaše telo bude spaľovať kalórie po celý deň, skôr než spomaľuje, ako Váš krvný cukor dips.Black fazuľa sú veľmi vysoké nutričné hodnoty rovnako, a výborným zdrojom mnohých vitamínov a minerálnych látok, vrátane kyseliny listovej, molybdénu a železa. Molybdén je minerálna látka, ktorá pôsobí proti účinkom siričitany, ako je ten, ktorý bol v červených vín. Takže pre tých citlivé na siričitany môžu porcie čiernych fazúľ pomôže zabrániť tomu, aby červené fazule víno headache.Black majú tiež vysokú hladinu flavonoidov, antioxidant, ktorý môže bojujú rakoviny, srdcových ochorení a starnutia. Jeho menej známym faktom, že čierne fazuľa sú antioxidant elektráreň. Štúdia, ktorá sa objavila v časopise Journal of poľnohospodárska a potravinárska chémia našiel flavonoid úrovne podobné tým nájdený v červených hrozna a brusnicami. Medzi antioxidanty sa nachádzajú v koži fazuľa a tmavšie kože, tým vyššie úrovne proti oxidants.Black fazuľa tiež obsahujú omega 3 esenciálne mastné oleje. Výhody omega 3 mastné kyseliny sú stále dobre známe a zahŕňajú zdravie pokožky, znižuje krvný tlak. Mnoho ľudí s citlivou pokožkou alebo dermatitída zaznamenáte výrazné zlepšenie po zahrnutí omega 3 doplnky alebo omega-3 bohaté potraviny do svojho jedálnička. Mastné ryby ako losos sú primárnym zdrojom omega 3s. Pre vegetariánov alebo ľudia, ktorí Dont eat ryby pravidelne, čierne fazuľa alebo iné potraviny bohaté na omega-3 sú must.There mnoho spôsobov, ako začleniť čierne fazule do jedla. Mnoho Južnej Ameriky alebo mexická jedlá patrí čierne fazuľa. Jeden z našich obľúbených receptov je čierna fazuľová polievka, dymová s rascou a pikantné s vápnom. Jeho zdravý a nízkym obsahom tuku, ktorý môže byť súčasťou týždenné menu. Konzervované fazuľa zachovať nutričnú hodnotu fazuľa a robiť to oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie je použiť v recipes.Favorite Black Bean strednej Soup1 žlté cibule, olúpané a strúčik drveného chopped1 garlic2 lyžice extra panenského olivového oil1 lyžičky mletej cumin2 (15 oz) plechovky čierne fazuľa (nevypúšťajte) 1 šálka (pol pohára) vášho obľúbeného salsa2 lyžice šťavy vápno (šťava z 1 limetky) bieleho jogurtu alebo kyslej smotany (voliteľne) 1. V strednom hrnci, pridajte olivový olej a Saut cibuľu, kým nie sú mäkké a translucent.2. Pridať rascu a cesnak, sauting pre ďalšie minute.3. Nalejte do čiernych fazúľ (vrátane šťavy), salsa, a limetkovou šťavou. Zamiešajte kombinovať a priveďte k varu. Varíme zakryté 20 minutes.4. Pri podávaní polievku, horné s kopčekom jogurtu alebo kyslej cream.Serves 4 (Výňatok z varenia u všetkých vecí, Trader Joe s pomocou Deana Gunn a wonâ Miniato a so zvolením spoločnosti autorov).